Sedang mencari ide resep tongkol balado asam manis yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol balado asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol balado asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongkol balado asam manis yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ikan tongkol balado terbuat dari ikan tongkol, cabai merah, bawang merah, jahe, dan jeruk nipis. Ikan tongkol balado merupakan salah satu masakan yang mempunyai cita rasa pedas nan gurih, sangat cocok disajikan untuk menu makan siang Cara Membuat Ikan Tongkol Balado: Cuci ikan tongkol hingga bersih, potong-potong sesuai selera, lalu rendam dengan bumbu marinasi kurang. Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongkol balado asam manis yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Tongkol balado asam manis menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Tongkol balado asam manis:

1. Sediakan 1/2 kg : ikan tongkol
2. Siapkan 1 bh jagung manis
3. Sediakan 2 bh wortel ukuran sedang
4. Persiapkan 15 btg cabe domba
5. Siapkan 10 btg cabe TW
6. Persiapkan 1 ruas jahe
7. Sediakan 1 ruas lengkuas
8. Ambil secukupnya Garam, gula, penyedap rasa
9. Persiapkan 50 ml Air asam Jawa
10. Ambil Bahan tambahan:
11. Sediakan 2 btg sereh
12. Siapkan 3-5 lembar daun salam
13. Sediakan 3 lembar daun jeruk
14. Sediakan Tomat & daun bawang yg sdh di potong2 (bisa di skip)
15. Siapkan Minyak untuk menumis
16. Sediakan secukupnya Air

Bisa dicoba resep ini dimana ikan tongkol dimasak dengan dibumbui kecap. Tongkol Pedas Asam Manis ala Nur El, ini semakin lama bumbunya semakin meresap, akan semakin nikmat. Asam pedas (Minangkabau: asam padeh; "sour and spicy") is a Maritime Southeast Asian sour and spicy fish stew dish. Asam pedas is believed to come from Minangkabau cuisine of West Sumatra, Indonesia and has spread throughout to the islands of Sumatra (inc.

Cara buat Tongkol balado asam manis:

1. Bersihkan ikan, beri sedikit garam dan perasan jeruk, lalu tiriskan ikan beberapa menit lalu goreng, jangan terlalu garing.
2. Potong sayuran, potong jagung menjadi 4-5 bagian, kemudian potong wortel sesuai selerah, lalu rebus setengah matang,, setelah selasai tiriskan.
3. Haluskan semua bumbu di atas, kecuali: sereh, daun salam, daun jeruk.. Lalu tumis semua bahan sampai wangi, masukan sereh(geprek) daun salam & daun jeruk tumis sampai benar2 keluar bau harumnya : lalu beri garam, penyedap rasa dan gula.
4. Setelah itu, masukan sayur yg sudah direbus setengah matang & ikan tongkol yg sudah di goreng di aduk lalu berikan air secukupnya biarkan smpai mendidih setelah mendidih masukan tomat, daun kemangi & daun bawang masak sampai air menyusut dan bumbu benar2 meresap(jgn lupa test rasa ya)
5. Setelah mateng, sajikan di piring saji & ikan tongkol balado asam manis siap disajikan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bumbu balado atau sambal balado menjadi teknik atau cara memasak yang cukup populer di. Cerita dibalik masakan ini resep dari mertua dan salah satu masakan kedoyanan Misua banget, Alhamdulillah pernah Yuk, cek resep praktis dan nikmatnya di sini. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat. Didaerah saya, ikan Tongkol banyak dijual di pasar, masyarakat disini juga sering dan suka mengolah ikan tongkol sebagai panganan sehari-hari, namun terkadang ada ikan tongkol yang sedikit menyebabkan rasa gatal di lidah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol balado asam manis yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati