Kamu sedang mencari ide resep gulai tongkol asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tongkol asam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Lele asam pedas kuah santan (Gulai ikan lele) enak lainnya. Masakan rumahan yang punya cita rasa sangat nikmat. Terimakasih sudah berkunjung ke channel Dunia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tongkol asam pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai tongkol asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai tongkol asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Tongkol Asam Pedas memakai 20 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Tongkol Asam Pedas:

1. Persiapkan 1 ekor (±700 gr) ikan tongkol (cuci bersih potong2)
2. Sediakan Bumbu halus
3. Sediakan 10 buah cabe merah
4. Siapkan 4 bawang putih
5. Persiapkan 8 bawang merah
6. Ambil 5 butir kemiri
7. Siapkan 1 ruas jahe
8. Ambil 1 ruas kunyit
9. Sediakan Bumbu cemplung
10. Siapkan 1 batang sereh ikat simpul geprek
11. Gunakan 2 ruas lengkuas geprek
12. Persiapkan 5 daun jeruk disobek
13. Ambil 3 daun salam
14. Siapkan 2 keping asam potong
15. Ambil 1/2 daun kunyit diiris (kl ada)
16. Gunakan Lainnya
17. Siapkan 1 sdt gula
18. Persiapkan 2 sdt garam
19. Siapkan 2 gelas air (500 ml)
20. Sediakan 1 gelas santan cair (250 ml)

Seperti yang kamu tahu, ikan tongkol memiliki kandungan protein yang tinggi sehingga baik dikonsumsi semua. RESEP GULAI ASAM PEDAS IKAN TONGKOL. Resep Ikan Tongkol Gulai Kuning Khas Rm Padang Yang Enak dan Nggak Bosanin Dengan Proses Yang MudahПодробнее. Sajian gulai dengan racikan aneka bumbu dan rempah ini mampu menyamarkan amis sekaligus melezatkan ikan tongkol segar.

Step by step untuk membuat Gulai Tongkol Asam Pedas:

1. Tumis dengan minyak semua bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan semua bumbu cemplung aduk sebentar hingga layu, masukkan air.
2. Setelah air mendidih masukkan santan dan masak hingga mengental, jika sudah mengental masukkan ikan tongkol, gula dan garam, biarkan santan meresap hingga ikan matang, koreksi rasa lalu matikan api
3. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep kali ini cocok bagi anda yang ingin membuat gulai berkuah kuning dengan rasa pedas tidak terlalu menggigit, yaitu dengan hanya menggunakan cabai rawit hijau. Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh, sampadeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas. Asam pedas ikan tongkol khas padang. Resep Asam Padeh ikan tongkol super enak dan praktis resep gulai asam padeh khas padang CARA MASAK ASAM. Tetapi gurih daging kepiting dalam rendaman kuag gulai yang asam pedas, lezatnya tak ada dua!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai tongkol asam pedas yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!