Cara Gampang Menyiapkan Ungkepan Tempe Tahu Bacem (Bumbu Iris) yang Sempurna

Cara Gampang Menyiapkan Ungkepan Tempe Tahu Bacem (Bumbu Iris) yang Sempurna

  • Amanda Prasetyo
  • Amanda Prasetyo
  • Mar 03, 2022

Sedang mencari ide resep ungkepan tempe tahu bacem (bumbu iris) yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ungkepan tempe tahu bacem (bumbu iris) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Tema #PekanPosbar minggu ini adalah #Ungkepan maka saya share resep baceman saja. Inilah resep tahu dan tempe bacem sebagai resep makanan ringan yang mudah dibuat. Pas untuk dijadikan hidangan pendamping atau pun camilan lezat!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ungkepan tempe tahu bacem (bumbu iris), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ungkepan tempe tahu bacem (bumbu iris) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ungkepan tempe tahu bacem (bumbu iris) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Ungkepan Tempe Tahu Bacem (Bumbu Iris) memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ungkepan Tempe Tahu Bacem (Bumbu Iris):
  1. Siapkan Bahan:
  2. Ambil 300 gr tempe + 6 tahu (berat total 800gr)
  3. Gunakan 1000 ml air
  4. Persiapkan 50 gr gula merah
  5. Persiapkan 1 sdt garam
  6. Sediakan 3 lembar daun salam
  7. Siapkan 2 cm lengkuas
  8. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
  9. Siapkan 3 sdm kecap manis (sesuai selera)
  10. Siapkan Bumbu iris:
  11. Persiapkan 7 siung bawang merah
  12. Ambil 4 siung bawang putih

Dulu sampai di luar kepala dari jaman kecil udah bisa bantu ibu bikin bacem. Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu protein nabati pendamping berbagai sajian yang digemari banyak orang adalah tempe bacem.

Cara buat Ungkepan Tempe Tahu Bacem (Bumbu Iris):
  1. Rebus air sambil menunggu mendidih iris2 bawang merah+bawang putih dan gula merah. Siapkan tempe+tahu yang hendak digunakan.
  2. Ketika air sudah mendidih, masukkan semua bahan & bumbu termasuk ketumbar, kecap manis & garam. Rebus hingga mendidih. Lalu koreksi rasa.
  3. Masak hingga air menyusut banyak dengan api sedang cenderung kecil supaya bumbu dapat meresap. Jika sudah matikan api dan tutup pancinya. Ungkepan tahu+tempe bacem bisa segera digoreng, tapi lebih enak jika disimpan dulu semalaman.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Ini cara membuat tempe bacem untuk dicoba! Masak hingga air rebusan hampir habis dan bumbu meresap ke tempe, sambil sesekali dibolak-balik, agar bumbu meresap dikedua sisi. Bumbu bacem tempe tahu sebenarnya sangatlah simple, namun bagi yang baru belajar memasak tentu saja menjadi sebuah kewajaran jika belum mengetahuinya. Nah, makanya harus belajar sedikit demi sedikit resep dari yang sederhana sampai yang rumit. Semua perlu proses ya tidak ada yang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ungkepan Tempe Tahu Bacem (Bumbu Iris) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!