Anda sedang mencari ide resep kolak ubi jagung manis yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak ubi jagung manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kolak ubi, kolang kaling dengan gula pasir dan gula merah. foto: Instagram/@ainurroichatin. Sajikan kolak ubi selagi dalam keadaan masih panas atau hangat. Selain gula pasir yang digunakan untuk membuat kolek ubi, anda juga dapat menggantinya dengan gula merah supaya lebih wangi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak ubi jagung manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kolak ubi jagung manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kolak ubi jagung manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Kolak Ubi Jagung Manis memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Kolak Ubi Jagung Manis:

1. Gunakan 2 bonggol jagung manis
2. Gunakan 3 buah ubi warna merah yg dalamnya kuning
3. Sediakan 1 kotak santan kara
4. Gunakan 3 helai daun pandan
5. Siapkan 1 sdt garam
6. Gunakan 2 buah Gula merah ukuran kecil
7. Ambil 3 sdm gula putih
8. Ambil 2 bungkus SKM coklat
9. Sediakan 1 sdm Tepung Maizena

Tanaman jagung mempunyai akar serat yang terdiri dari akar primer, sekunder dan adventif. Akar primer bersifat sementara sedangkan akar yang bertahan adalah akar adventif atau akar serat. Hidangan perkedel jagung manis adalah sajian lezat. Sajian ini bisa anda kolaborasikan dengan sajian lauk pauk lainnya dimeja makan.

Cara buat Kolak Ubi Jagung Manis:

1. Potong ubi sesuai selera dan rebus dg air, tambahkan garam dan daun pandan
2. Selagi menunggu ubi melunak, serut jagung dan hancurkan gula merah.
3. Saat ubi mulai lunak masukkan jagung, biarkan selama 5 menit. Kemudian masukkan gula dan aduk hingga gula merata.
4. Setelah itu, masukkan santan dan aduk terus agar santan tidak pecah, setelah mendidih kecap rasa jika belum sesuai selera dapat menambahkan gula putih..
5. Kemudian masukkan susu, aduk kembali. Jika rasa sudah pas, larutkan maizena dg sedikit air di wadah lain.. Kemudian masukkan kedalan panci kolak tsb.
6. Aduk dan kecilkan api.. Saat hangat enak disantap namun jika masukkan dalam kulkas menjadi kolding segar, selamat mencoba..
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bukan hanya itu, untuk digado sendiri pun hidangan ini benar-benar nikmat. Hanya saja, saran saya sih, tambahkan sambal pedas ketika anda menyantap sajian ini agar. Ubi ungu merupakan salah satu bahan makanan yang mempunyai beragam manfaat. Selain di makan langsung, Anda bisa mengolahnya dengan resep Selain di makan langsung, Anda bisa mengolahnya dengan resep kolak ubi ungu berikut ini. Rasanya yang enak dan manis sangat pas disajikan ketika.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kolak ubi jagung manis yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!