Bagaimana Menyiapkan Klepon Cake, Menggugah Selera

Bagaimana Menyiapkan Klepon Cake, Menggugah Selera

  • Dian Rosdiana Lanesa
  • Dian Rosdiana Lanesa
  • Mar 03, 2022

Sedang mencari ide resep klepon cake yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon cake yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon cake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan klepon cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Our vegan birthday cakes are hand-made in our bakery and delivered anywhere in the UK. They taste as good as our standard cakes - you won't be able to tell the difference! The Fudgiest, Gooiest And Tastiest Vegan & No Gluten Brownie Boxes.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan klepon cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Klepon Cake memakai 10 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Klepon Cake:
  1. Siapkan Bahan Cake :
  2. Ambil 4 butir telur
  3. Siapkan 200 gr gula pasir
  4. Gunakan 1 sdm Sp
  5. Siapkan 150 gr terigu (segitiga biru, kunci boleh)
  6. Gunakan 1 sachet Dancow fortigo (27gr)
  7. Gunakan 1 sachet SKM
  8. Persiapkan 1 bungkus santan kara (65 ml)
  9. Persiapkan 150 ml minyak sayur
  10. Gunakan secukupnya Pasta pandan

Cook Mode Prevent your screen from going dark Klepon is a sweet rice cake treat you'll want to whip up again and again. Bite into hot, bursting coconut sugar or arenga sugar, surrounded by chewy pandan and soft coconut, in this awesome Indonesian original snack. The standout experience at klepon is the sweet burst of coconut sugar in the middle of the klepon filling. Klepon yang kali ini berubah wujud menjadi sebuah cake.

Cara buat Klepon Cake:
  1. Campur trigu susu bubuk, ayak sisihkan.. Siapkan loyang sy pakai loyang ukuran 20cm olesi margarine alasi dgn kertas roti sisihkan
  2. Panaskan kukusan pake api sedang sisihkan..
  3. Mixer gula, telur & sp dgn kec tinggi sampai mengembang putih kental brjejak (Cirinya ketika pedal mixer d angkat adonan tdak cpat jatuh
  4. Turunkan ke kece rendah, Masukan tepung yg sdah d ayak tdi mixer smpai rata.. Masukan SKM dan kara mixer smpai rata
    1. masukan minyak.. Mixer sampai rata, masukan pasta pandan mixer rata.. Matikan mixer
  5. Tuang ke loyang, (Ketika adonan masuk ke kukusan.. Kukusan hrus sudah mendidih ya.. Jngan lupa alasi tutup panci menggunakan kain / serbet bersih.. Tujuannya biar uap ga netes ke adonan) kukus selama -+ 30 menit.. Setelah matang segera keluarkan cake dari loyang..
  6. Bahan Inti Kelapa/ Enten Gula Merah : 250 gr kelapa parut 50 gr gula pasir 150 gr gula merah 1/4sdt garam 100ml air putih 2 lembar daun pandan Cara : masak gula,air dan daun pandan smpai mendidih dan gula larut lalu masukan kelapa aduk terus sampai air menyusut & gula meresap, masak terus sampai matang
  7. Buttercream Pandan: 250 gr mentega putih 125 gr coklat putih (yg udh d lelehin) 1/2 kaleng SKM secukupnya pasta pandan Cara : mixer dgn kec tinggi mentega putih sampe mengembang, Masukan coklat leleh selang seling dgn SKM.. Mixer lg sampai rata
  8. Kelapa kering Secukupnya kelapa (kukus 20 menit)
  9. Penyelesaian : 1. Potong cake menjadi 2 bagian filling satu cake dengan buttercream & timpa dengan unti kelapa lalu timpa cake lagi lakukan sampai cake habis 2. Oles cake dengan buttercream pandan keseluruhan nya.. Taburi kelapa kering.. Lalu tata klepon dgn daun pandan sebagai hiasan.. Aku taruh inti kelapa d sekeliling bawah cake nya biar makin menarik hehe.
  10. Note : untuk cake setinggi itu sy bikin 2 resep.. Jd 1 cake di belah 2.. Jd dapet nya 4 layer.. Tp sy pakai 3 layer karena kalo 4 layer ketinggian 😂
  11. Selesai dan siap dihidangkan!

Tekstur pandan cake yang lembut dengan taburan kelapa yang gurih dan rasa enten kelapa yang manis membuat kita yang melihat tidak sabar untuk mencicipi. Bias disajikan pada saat kumpul keluarga dalam moment Idul Fitri. Klepon Cake, Kue tradisonal yang sangat terkenal di masyarakat indonesia kini dikemas dengan lebih modern dan lebih higienis. rasakan kenikmatannya yang lebih luar biasa. Klepon cake disajikan layaknya sebuah cake dalam potongan lebih besar dari klepon yang biasanya kita makan. Beberapa restoran dan toko kue sudah menjadikan kue ini sebagai salah satu menu adalannya, tak disangka makanan tradisional ini cukup menarik minat pecinta makanan yang diolah dari beras dan kelapa tersebut.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat klepon cake yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati