Lagi mencari ide resep ayam suwir pedas manis yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir pedas manis yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep Ayam Suwir Jagung Pedas Manis Mirip di Hajatan. Perpaduan gurih, pedas, dan manis bisa jadi inspirasi untuk Bunda bila hendak memasak ayam suwir. Suwir-suwir ayam setelah daging cukup dingin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam suwir pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Pedas Manis memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Ayam Suwir Pedas Manis:

1. Sediakan 350 gr dada ayam
2. Siapkan 1 buah kelapa setengah muda parut kasar
3. Siapkan Bumbu Halus
4. Persiapkan 5 siung bawang putih
5. Gunakan 5 buah bawang merah
6. Sediakan 3 buah cabai merah keriting (boleh ditambah jika suka pedas)
7. Persiapkan 2 butir kemiri
8. Gunakan 1 sdt kerumbar
9. Siapkan Bumbu pelengkap
10. Siapkan 100 gr gula merah di sisir halus
11. Ambil 1 batang serai
12. Gunakan 1 lembar daun salam
13. Siapkan 2 sdm air asam jawa
14. Siapkan 75 ml air
15. Gunakan Minyak untuk menumis

Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Cara membuatnya bisa anda ikuti dengan mudah. Selain itu, menyantap sajian suwir ayam lebih praktis. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus.

Cara memasak Ayam Suwir Pedas Manis:

1. Rebus dada ayam dengan 1 liter air, beri selembar daun salam dan 1 sdt garam. Rebus hingga ayam matang. Angkat suwir2
2. Sangrai kelapa parut hingga kering.
3. Tumis bumbu halus,daun salam dan serai sampai harum. Masukkan air dan gula merah serta air asam jawa. Tes rasa, aduk 2 sampai bumbu sedikit mengental.
4. Masukkan kelapa sangrai dan suwira ayam. Matikan api. Aduk merata.
5. Nyalakan api sangat kecil, aduk2 ayam sampai kering. Angkat dari penggorengan. Dinginkan
6. Simpan dalam wadah tertutup rapat. In sya allah tahan 3 hari
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. Ayam Suwir Pedas Manis merupakan olahan daging ayam dengan cara disuwir-suwir dalam ukuran lebih kecil. Seperti namanya, sajian ini memiliki cita rasa yang pedas dan manis serta tekstur yang kering. Bahan-bahan bumbu yang digunakan seperti cabai, kecap, dan lain-lain. Ayam suwir pedas ala Bali ini dikenal dengan ayam sisit atau ayam besisit.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!