Anda sedang mencari inspirasi resep donat kepang (metode autolys) yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kepang (metode autolys) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kepang (metode autolys), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat kepang (metode autolys) yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

DONAT KENTANG METODE AUTOLYSISBerbicara tentang bikin donat pasti yg dibayangkan bagaimana hasil akhirnya. Sebelumnya sy sdh beberapa kali bikin donat. Donat Kepang (Metode Autolys). tepung protein tinggi•Gula pasir•kuning telur•susu bubuk•susu UHT•ragi instan•air•Margarin.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat kepang (metode autolys) yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Donat Kepang (Metode Autolys) memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Donat Kepang (Metode Autolys):

1. Gunakan 250 gr tepung protein tinggi
2. Gunakan 50 gr Gula pasir
3. Ambil 1 buah kuning telur
4. Sediakan 2 sdm susu bubuk
5. Ambil 100-120 ml susu UHT
6. Persiapkan Bahan B :
7. Siapkan 1 sdt ragi instan
8. Gunakan 2 sdm air
9. Siapkan Bahan C :
10. Ambil 30 gr Margarin
11. Sediakan 1/2 sdt garam
12. Siapkan Topping :
13. Sediakan Gula tabur donat

Jika Mama ingin mencoba membuat donat kepang sendiri di rumah sebagai cemilan, kali ini Popmama.com telah merangkum resepnya. Tutorial Membuat DONAT KEPANG CANTIK Metode Autolyse, empuk ga pake capek ngulen. Donat kepang - twisted donuts - donat maizena. Tutorial Membuat DONAT KEPANG CANTIK Metode Autolyse, empuk ga pake capek ngulen.

Instruksi untuk membuat Donat Kepang (Metode Autolys):

1. Campur bahan A menjadi satu kecuali susu UHT, aduk rata. Masukkan susu UHT sedikit demi sedikit hingga cukup, uleni hingga adonan tidak lengket ditangan. Lalu tutup bowl dengan plastik wrap, diamkan 2 hingga 8 jam (Saya 5 jam).
2. Setelah itu, masukkan bahan B yang sudah dicampur dan dibuat pasta sebelum nya. Uleni hingga setengah kalis.
3. Masukkan bahan c dan uleni hingga kalis elastis, diamkan hingga adonan mengembang 2 kali lipat kurleb 30menit.
4. Kempiskan adonan, lalu bagi adonan menjadi 10 buah. Saya timbang 50gr / buahnya, dan istirahat kan 5 menit sebelum dibentuk.
5. Ambil satu adonan, giling tipis memanjang lalu potong menjadi 3 jangan sampai putus ujungnya, lalu bentuk kepang. Seperti mengepang rambut dan tekan dengan jari bagian ujungnya agar tidak mudah terlepas, lalu alasi bawahnya dengan kertas roti. Lakukan hingga adonan habis dan diamkan kembali adonan 20-30 menit.
6. Panaskan minyak goreng, goreng donat hingga kecoklatan, lalu balik dan biarkan sisi satunya juga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
7. Beri topping gula donat, atau sesuai selera.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Donat kepang Korea siap dinikmati selagi hangat. Donat ini juga bisa dibekukan dan kembali dipanaskan ketika akan disantap. Cara membuat donat itu sangat mudah dan praktis. Terdiri dari dari tiga metode, yakni dipanggang, dikukus Donat terbuat dari kombinasi tepung terigu, kuning telur, dan gula. Tapi buat kamu yang nggak suka telur atau tidak bisa makan telur, bisa lho membuat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat kepang (metode autolys) yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!