Cara Gampang Membuat Sayur lodeh sederhana, Bikin Ngiler

Cara Gampang Membuat Sayur lodeh sederhana, Bikin Ngiler

  • Ervina Wahyu Nurjanah
  • Ervina Wahyu Nurjanah
  • Mar 03, 2022

Kamu sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Meskipun sayur lodeh terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Lihat juga cara membuat Sayur Lodeh Jawa Belimbing Wuluh Rasa Rolade Ayam. Mengandalkan bumbu dan bahan sederhana yang ada di dapur, seperti terong, kamu bisa mengolahnya jadi sayur lodeh.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh sederhana yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur lodeh sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur lodeh sederhana memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Sayur lodeh sederhana:
  1. Sediakan 1 buah labu siam
  2. Sediakan 3 buah kacang panjang
  3. Siapkan 1 buah wortel
  4. Persiapkan 4 lembar daun so (daun mlinjo)
  5. Sediakan 5 potong kecil buah kluweh
  6. Ambil 3 siung bawang putih
  7. Sediakan 6 siung bawang merah
  8. Gunakan 1 buah kemiri
  9. Siapkan 2 buah cabai setan
  10. Sediakan 1 buah cabai merah keriting
  11. Gunakan 200 ml santan
  12. Siapkan 500 ml air
  13. Gunakan 1 sdm gula pasir
  14. Persiapkan 1 sdt garam
  15. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk

Berikut ini disajikan Resep Sayur Lodeh Sederhana dengan cara pembuatan yang tentunya mudah untuk dipraktikkan. Sayur lodeh bisa dibilang termasuk makanan yang sederhana dengan bumbu yang sangat simpel. Bagi Anda yang berdomisili atau lahir dan besar di Jawa dan sekitarnya, maka sayur lodeh pasti. Bumi Nusantara ini kaya dengan resep masakan tradisional yang enak dengan bumbu rempah yang tepat.

Langkah-langkah untuk buat Sayur lodeh sederhana:
  1. Potong2 sayuran. Kacang panjang dipotong 3 cm. Labu siam potong dadu. Wortel iris tipis. Daun so potong jadi 4 atau 6 potong. Kluweh potong agak tipis tp jangan terlalu kecil.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri
  3. Rebus air bersama bumbu halus sampai mendidih.
  4. Masukkan sayuran, garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
  5. Tunggu sampai empuk atau sekitar 10 menit.
  6. Masukkan santan. Tes rasa.
  7. Sayur lodeh siap dihidangkan.
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Lodeh berikut ini mudah-mudahan dapat membantu anda menghidangkan menu Lodeh. Variasi cara membuat sayur lodeh selain campuran bahan-bahan sayurnya juga bumbu yang digunakan, berikut salah satu kreasi resep sayur lodeh khas Sunda sederhana yang enak dan gurih. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh sederhana yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati