Anda sedang mencari ide resep asam pedas ikan tongkol ala buna yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam pedas ikan tongkol ala buna yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pedas ikan tongkol ala buna, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asam pedas ikan tongkol ala buna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah begitu juga dengan ikan tongkol pedas, menu ala rumahan ini bahkan jadi andalan untuk banyak keluarga. Pastikan rasa asin asam, pedas, dan manisnya pas. Kemudian masukkan ikan. - Masak hingga bumbu meresap dan kuah agak menyusut sambil sesekali ikan dibalik agar matangnya merata.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asam pedas ikan tongkol ala buna sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Pedas Ikan Tongkol ala Buna menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Asam Pedas Ikan Tongkol ala Buna:

1. Siapkan 1 ekor ikan tongkol / 4-5 potong
2. Ambil 1 liter air
3. Persiapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
4. Persiapkan Bumbu halus
5. Ambil 7 siung bawang merah
6. Gunakan 2 siung bawang putih
7. Gunakan 1 ruas jahe
8. Persiapkan 1 ruas lengkuas
9. Gunakan 15-20 cabe keriting merah
10. Persiapkan Bumbu cemplung
11. Gunakan 1 lembar daun salam
12. Sediakan 1 lembar daun kunyit
13. Ambil 1 batang serai, memarkan
14. Persiapkan 2 lembar daun jeruk
15. Siapkan Bumbu pelengkap
16. Siapkan 1 sdt air perasan jeruk nipis
17. Sediakan Secukupnya kaldu ikan bubuk
18. Ambil Secukupnya garam

Salah satunya menu ini, asam padeh ikan tongkol. Tentunya kamu sudah sering mencicipi menu ini di rumah makan Padang bukan? Sensasi pedas dan asamnya sangat menggugah selera. Apalagi menu satu ini tidak menggunakan santan seperti rata-rata menu masakan Padang lainny sehingga.

Instruksi untuk membuat Asam Pedas Ikan Tongkol ala Buna:

1. Cuci bersih ikan tongkol yang sudah dipotong potong, sisihkan
2. Ulek/blender bumbu halus, tumis sebentar dengan sedikit minyak goreng, tambahkan bumbu cemplung, tumis hingga wangi
3. Masukkan air, masak hingga mendidih
4. Masukkan ikan, tutup kuali/panci, masak hingga ikan matang dan air menyusut (15-20 menit)
5. Setelah ikan matang, masukkan bumbu pelengkap, koreksi rasa, sajikan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Karena rasa asamnya yang begitu nikmat dan dengan bumbu yang berasal dari Cara Memasak. Bersihkan dan potong ikan kakap merah. Beri garam dan perasan jeruk nipis. kalo ikannya di ganti sama ika tongkol atau ikan yang lain bisa ga ya? mohon. Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh, sampadeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas. Asam Padeh Ikan Tongkol Ala Padang Подробнее.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam pedas ikan tongkol ala buna yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!