Sedang mencari ide resep asam pedas ikan tongkol yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam pedas ikan tongkol yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Goreng ikan tongkol yang sudah dilumuri dengan bumbu dalam minyak goreng yang panas dalam wajan hingga ikan berkulit dan pastikan jika Setelah ikan matang, anda bisa membawa mangkuk dan menuangkan ikan tongkol asam pedas ini kedalam wadah mangkuk yang sudah anda siapkan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam pedas ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asam pedas ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asam pedas ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Asam pedas ikan tongkol menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asam pedas ikan tongkol:

1. Ambil 700 gr ikan tongkol
2. Siapkan 2 buah jeruk nipis
3. Ambil 1 btg Sereh geprek
4. Ambil 3 buah asam kandis
5. Sediakan 3 lembar daun jeruk
6. Gunakan 1 lembar daun kunyit
7. Sediakan 3 buah belimbing wuluh (me ganti 1 buah tomat krn gak ada)
8. Persiapkan Minyak untuk menumis
9. Gunakan Bumbu halus :
10. Gunakan 6/7 butir bawang merah
11. Siapkan 3 siung bawang putih
12. Persiapkan 1/2 ons cabe merah
13. Gunakan 15 buah cabe rawit (kl suka pedes boleh tambah)
14. Persiapkan 1 ruas kunyit (me bakar dulu)
15. Sediakan 1 ruas jahe
16. Persiapkan 1/2 ruas lengkuas
17. Sediakan Garam secukup nya
18. Siapkan Kaldu jamur /penyedap secukup nya

Asam pedas kepala ikan kerachi (tongkol). resipi : YatieMemories. Selamat berbuka pose la semua ek. Ni lauk berbuka aku ari ni. Berbuka tadi lupa ntulang jer cmno.kihkih.

Step by step untuk memasak Asam pedas ikan tongkol:

1. Cuci bersih ikan yg sudah di potong lalu lumuri jeruk nipis diamkan 15/ 20 menit lalu bilas
2. Tumis bumbu halus sampe wangi kemudian tambahkan air biarakn sampe mendidih
3. Baru masukkan daun jeruk,daun kunyit,Sereh,Asam kandis kemudian ikan
4. Tambahkan garam dan kaldu jamur masak hingga mendidih kemudian masukkan irisan tomat tes rasa sajikan
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Kan dah jadi asam peak snap gambar. Bendi semua dah licin aku sapu. Asam pedas ikan tongkol - ala aceh. Bersihkan ikan tongkol dan potong kepada beberapa bahagian, ketepikan. Masukkan cili kering dalam mangkuk dan rendam dengan air mendidih untuk melembutkan nya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat asam pedas ikan tongkol yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!