Resep Pindang ikan tongkol asam pedas yang Lezat Sekali

Resep Pindang ikan tongkol asam pedas yang Lezat Sekali

  • Rose
  • Rose
  • Feb 02, 2022

Kamu sedang mencari inspirasi resep pindang ikan tongkol asam pedas yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan tongkol asam pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan tongkol asam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang ikan tongkol asam pedas yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Cara membuat pindang ikan tongkol, makan siang murah meriah tetap enak. Resep pindang tongkol dari Sajian Sedap ini punya cita rasa asam-pedas yang segar. Asam pedas (Minangkabau: asam padeh; "sour and spicy") is a Maritime Southeast Asian sour and spicy fish stew dish.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang ikan tongkol asam pedas yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Pindang ikan tongkol asam pedas memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang ikan tongkol asam pedas:
  1. Persiapkan 4 potong ikan tongkol
  2. Sediakan 1 sachet kecap
  3. Siapkan 1 batang serai
  4. Gunakan 1 lembar daun salam
  5. Siapkan 1 ruas jahe
  6. Siapkan 2 biji cabe merah
  7. Siapkan 1 buah tomat ukuran besar
  8. Persiapkan Bumbu halus
  9. Sediakan 5 siung bawang merah ukuran kecil
  10. Persiapkan 1 siung bawang putih ukuran besar
  11. Ambil 1 biji cabe merah
  12. Siapkan 10 biji cabe rawit ukuran kecil
  13. Sediakan 2 biji asam matang
  14. Persiapkan secukupnya Gula, penyedap rasa, micin,dan garam

Beri garam dan perasan jeruk nipis. Tumbuk halus kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, sahang/lada, cabe merah besar. Di antaranya, ikan mujair, tenggiri, tongkol, bandeng, patin, dan kembung. Pindak ke wadah saji, pindang ikan kakap asam pedas siap dihidangkan.

Step by step untuk buat Pindang ikan tongkol asam pedas:
  1. Goreng dahulu ikan yg sdh di cuci bersih,sampai matang,angkat tiriskan
  2. Uleg bumbu halus,potong" cabe&tomat, geprek serai&jahe
  3. Panaskan minyak, tumis semua bumbu sampai harum
  4. Tambahkan sedikit air,masukan ikan, tambahkan, kecap,gula,penyedap rasa,micin,dan garam secukupnya,lalu kurleb sampai bumbu meresap, tambahkan irisan cabai merah dan tomat
  5. Aduk", tunggu tomat hingga agak layu,matikan kompor,siap di sajikan
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Simak juga resep pindang patin musi rawas serta resep ikan kakap. Saatnya mengolah beragam ikan menjadi pindang. Kuahnya bening dengan rasa pedas, asam dan segar. Kuahnya bening dengan rasa pedas, asam dan segar. Resep pindang ikan asam pedas - cocok untuk disantap bersama keluarga.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang ikan tongkol asam pedas yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat menikmati