Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol kuah asam pedas yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol kuah asam pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol kuah asam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan tongkol kuah asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Cara membuat Ikan Tongkol Kuah Asam Pedas - Asam PadehMasakan lezat, pedas dan segar. Ikan tongkol juga disebut sebagai ikan tuna kecil. Jenis ikan ini memiliki tampilan daging yang berwarna putih kehitaman.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan tongkol kuah asam pedas yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Ikan tongkol kuah asam pedas memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan tongkol kuah asam pedas:

1. Persiapkan 2 keranjang ikan tongkol
2. Gunakan 200-250 ml air
3. Gunakan 1 buah tomat
4. Persiapkan 2 tetes cuka
5. Ambil 1 sdt bumbu halus(bamer.baput)
6. Persiapkan 7 biji rawit
7. Siapkan 2 sdm minyak
8. Siapkan Secukupnya garam.kaldu jamur.kunyit bubuk

Goreng ikan tongkol yang sudah dilumuri dengan bumbu dalam minyak goreng yang panas dalam wajan hingga ikan berkulit dan pastikan jika anda Demikian resep membuat sajian ikan tongkol kuah asam pedas yang enak, semoga ibu bisa membuat hidangan ini dirumah dengan mudah. Asam pedas (Minangkabau: asam padeh; "sour and spicy") is a Maritime Southeast Asian sour and spicy fish stew dish. Asam pedas is believed to come from Minangkabau cuisine of West Sumatra, Indonesia and has spread throughout to the islands of Sumatra (inc. KOMPAS.com - Masak ikan paling nikmat dengan kuah asam dan pedas.

Instruksi untuk buat Ikan tongkol kuah asam pedas:

1. Tumis bumbu halus sampe wangi
2. Masukan ikan tongkol.tomat.rawit aduk dulu
3. Lanjut masukan air.kaldu jamur.garam.kunyit bubuknya.tunggu mendidih.terakhir masukan cuka
4. Jadiii🤤🤤🤤🤤
5. Gerrrrsueeeegerrrr🤗🤗🤗🤤🤤🤤🤤🤤
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Asam juga berfungsi untuk menetralisir rasa amis pada ikan. Jika tak ada tongkol kamu juga dapat menggunakan ikan berdaging padat seperti tenggiri atau baby tuna. Sajikan dengan nasi putih hangat dan tumis kerupuk. Ikan tongkol dengan bumbu sambal balado yang gurih dan pedasnya mantap. Ikan tongkol balado merupakan salah satu masakan yang mempunyai cita rasa pedas nan gurih, sangat cocok disajikan untuk menu makan siang agar semakin berselera.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol kuah asam pedas yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!