Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol asem pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol asem pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol asem pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongkol asem pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Resep Masak Tongkol Asam Pedas - Ala Jawa Resepi biasa-biasa je macam asam pedas yang kita masak hari-hari dirumah. Masak ikan hingga matang dan bumbu meresap kedalamnya. Setelah ikan matang, anda bisa membawa mangkuk dan menuangkan ikan tongkol asam pedas ini kedalam wadah mangkuk yang sudah anda siapkan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongkol asem pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Tongkol Asem Pedas menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongkol Asem Pedas:

1. Gunakan 2 ekor ikan tongkol ukuran sedang
2. Gunakan 1 lembar daun salam
3. Ambil 1 Serai geprek
4. Ambil Bumbu halus :
5. Gunakan 5 siung bawang merah
6. Persiapkan 3 siung bawang putih
7. Sediakan 2 lombok merah kering yg sudah direbus terlebih dulu/bisa pake
8. Persiapkan Lombok keriting 10 buah. Me skip
9. Persiapkan 3 cm kunyit
10. Gunakan 3 biji kemiri
11. Gunakan secukupnya Garam, gula dan reyko

Masakan Padang dikenal dengan racikan bumbunya yang kaya rempah. Beberapa waktu yang lalu saya masak asam pedas ikan tongkol, nah bisa dikatakan ini adalah salah satu masakan favorit saya ya dari segi memasaknya dan tentu dari segi memakannya, sesuai deh dengan selera saya. Resepnya juga ya itu lagi itu lagi. Nah kali ini saya mau share resep ikan tongkol kuah asam pedas.

Cara membuat Tongkol Asem Pedas:

1. Siapkan ikan tongkol yg sudah bersih, siapkan bumbu halus bisa di blender bisa di ulek yaa bebas
2. Tumis menggunakan sedikit minyak sampai wangi, masukan ikan aduk rata lalu beri air secukupnya sampai menyurut dan matang ikannya
3. Cek rasa yaa jangan lupa… Selesai
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Ide masak ikan tongkol pake kuah asam pedas ini sebenernya karena lagi pengen cari olahan baru aja. Biasanya selain digoreng biasa, dibikin tongkol suir, atau tongkol kuah pedas kaya yang disebutin diatas. Nah berikut ini beberapa bahan yang perlu disiapkan dan cara pengolahannya. Bersihkan ikan tongkol dan potong kepada beberapa bahagian, ketepikan. Masukkan cili kering dalam mangkuk dan rendam dengan air mendidih untuk melembutkan nya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol asem pedas yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati