Sedang mencari ide resep udang tepung saus teriyaki + cah kangkung pedas yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang tepung saus teriyaki + cah kangkung pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tepung saus teriyaki + cah kangkung pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang tepung saus teriyaki + cah kangkung pedas enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang tepung saus teriyaki + cah kangkung pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Udang tepung saus teriyaki + cah kangkung pedas menggunakan 14 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang tepung saus teriyaki + cah kangkung pedas:
- Ambil 1/2 kg udang
- Persiapkan 1/4 kg tepung terigu
- Gunakan 1 ikat kangkung
- Persiapkan sesuai selera cabai rawit merah
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan sedikit gula
- Gunakan sesuai selera saus sambal
- Siapkan 1 sachet saus teriyaki (kemasan)
- Persiapkan secukupnya kecap
- Siapkan 1/2 sdt tepung maizena
- Gunakan seperlunya air
Instruksi untuk buat Udang tepung saus teriyaki + cah kangkung pedas:
- Cara membuat udang krispy :
- Celupkan udang kedalam tepung terigu cair yang diberi sedikit garam (jangan terlalu encer). Lalu balurkan kedalam tepung terigu kering remas-remas (seperti membuat fried chiken)
- Goreng dengan minyak yang banyak (udang terendam), goreng hingga kecoklatan lalu angkat.
- Membuat saus teriyaki :
- Tumis bawang merah bawang putih cabai rawit merah hingga harum.
- Masukkan saus teriyaki dan sedikit saus sambal (jika suka pedas bisa ditambah) tambahkan larutan maizena agar sedikit kental.
- Tambahkan gula dan sedikit garam. (Koreksi rasa yah) jika dirasa sudah pas, sisihkan
- Membuat cah kangkung :
- Tumis bawang merah bawang putih dan cabai rawit merah hingga harum
- Masukkan sedikit air, lalu tambahkan sedikit kecap / saus tiram. Masukkan tomat,Tambahkan gula, garam (koreksi rasa)
- Masukkan kangkung. Masak dengan api kecil (agar kangkung terasa kress saat dimakan, tumis kangkung sebentar saja jangan terlalu layu. Angkat dan sajikan
- Selesai dan siap dihidangkan!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang tepung saus teriyaki + cah kangkung pedas yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati