Cara Gampang Menyiapkan Kolak Pisang Bola Ubi Ungu Anti Gagal

Cara Gampang Menyiapkan Kolak Pisang Bola Ubi Ungu Anti Gagal

  • Melissa Carolina
  • Melissa Carolina
  • Feb 02, 2022

Lagi mencari ide resep kolak pisang bola ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak pisang bola ubi ungu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

ubi ungu kolak ubi gula pasir kolak ubi jalar dan mutiara kolak biji salak kenyal kenyal kolak candil ubi ungu. Kolak pisang candil ubi ungu ini enak banget selain itu vitaminnya juga bagus buat tubuh kita #KolakPisang #CandilUbiUngu. Pada vidio ini Saya membuat Kolak Pisang Ubi Ungu sebagai menu buka puasa yang sangat manis Dan Pastinya nikmat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak pisang bola ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kolak pisang bola ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kolak pisang bola ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Kolak Pisang Bola Ubi Ungu memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kolak Pisang Bola Ubi Ungu:
  1. Sediakan 200 gr ubi ungu kupas dan potong-potong
  2. Gunakan 100 gr tepung tapioka (bisa diganti tepung ketan putih kalo punya)
  3. Sediakan Pandan beberapa lembar (saya pakai 4 lembar yg panjang)
  4. Sediakan 100 gr gula
  5. Sediakan secukupnya Garam
  6. Sediakan 3 buah Pisang ambon
  7. Persiapkan 500 cc air
  8. Gunakan Bahan kuah
  9. Siapkan 2 kotak santan kara
  10. Siapkan 300 ml Air
  11. Sediakan Gula jawa 2 bulatan atau 100gr
  12. Ambil 2 Daun Pandan
  13. Sediakan 1 sdm tepung maizena / Tepung jagung dicampur air
  14. Ambil secukupnya garam

Bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri di rumah, resep kolak ubi ungu berikut ini bisa Anda jadikan panduan dalam membuatnya. Kolak pisang dan ubi ungu adalah pasangan serasi. (Foto: Shutterstock). Saking kayanya Indonesia akan varietas pisang, ada banyak sekali jenis hidangan berbahan buah tropis ini. Nah, dalam resep kolak pisang ini aku menambahkan potongan ubi ungu untuk membuat warna jadi lebih menarik.

Cara buat Kolak Pisang Bola Ubi Ungu:
  1. Kukus ubi Ungu, pisang ambon, dan 2 lembar daun pandan hingga empuk dan matang, segera haluskan dengan sendok atau garpu
  2. Sisihkan pisang yang sudah empuk. Untuk Ubi ungu tambahkan tepung tapioka, uleni hingga bisa di bentuk bulat dengan tangan. Ambil sedikit adonan di tangan lalu bentuk bulatan kecil.
  3. Didihkan air di panci masukkan 2 lembar daun pandan yang dipotong-potong, garam + gula pasir, masak hingga mendidih. masukkan bulatan ubi, masak hingga mengapung yang berarti sudah matang lalu keluarkan dari air rebusan. ulangi sampai semua bulatan sudah direbus.
  4. Di panci lain campur semua bahan kecuali maizena untuk membuat kuah atau sausnya, aduk terus sampai matang dengan menggunakan api kecil agar santan tidak pecah. Setelah semua mendidih dan gula jawa sudah tercampur masukkan maizena yang sudah dicampur air sambil terus diaduk hingga kuah agak kental.
  5. Sesaat sebelum mematikan api, masukkan pisang yang sudah dikukus tersebut.
  6. Siapkan mangkok berisi bulatan, siram dgan kuah kental dan pisangnya.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Pembuatan Bola-Bola Ubi UnguПодробнее. #KOLAK UBI UNGU CAMPUR PISANG KEPOK YANG MANIS BANGET RASANYA SEMANIS DIRIKU#Подробнее. Saking ingin menikmati kolak mereka rela keluar untuk berburu takjil dan membeli kolak. Mulai dari resep bola-bola ubi sederhana hingga resep bola-bola ubi kopong, Moms bisa memilih ragam resep sesuai dengan bahan-bahan yang tersedia di rumah, ya. Bentuk adonan ubi menjadi bola-bola. (Anda juga bisa berkreasi dengan menambahkan keju cheddar yang dipotong kotak-kotak. Cara membuat kolak bola-bola ubi ungu atau merah yang kenyal, campur tepung sagu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kolak pisang bola ubi ungu yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!