Resep Klepon Cake Anti Gagal

Resep Klepon Cake Anti Gagal

  • Indah Mulia
  • Indah Mulia
  • Feb 02, 2022

Lagi mencari inspirasi resep klepon cake yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon cake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan klepon cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Klepon - Indonesian Sweet Rice Cakes (Onde Onde) Klepon (also known as onde onde in Malaysia and Singapore) is a sweet rice cake treat you'll want to whip up again and again. Bite into hot, bursting gula melaka, surrounded by chewy pandan and soft coconut, in this awesome Indonesian snack. Cook Mode Prevent your screen from going dark klepon cakes in general have a round shape and soft texture ready to pamper your tongue.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan klepon cake sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Klepon Cake menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Klepon Cake:
  1. Persiapkan 🍰 cake
  2. Gunakan Meringue :
  3. Gunakan 8 putih telur (fresh)
  4. Sediakan 100 gr gula pasir halus
  5. Persiapkan Batter :
  6. Ambil 8 kuning telur
  7. Siapkan 75 gr gula pasir halus
  8. Ambil 100 ml sari jus pandan + suji
  9. Gunakan 150 gr tepung kunci
  10. Siapkan 1 sdt bpda
  11. Persiapkan 100 ml minyak goreng / melted butter
  12. Sediakan 🌼 saus gula merah :
  13. Siapkan 2 bulatan gula merah (sekitar 100 gr)
  14. Siapkan 2 lembar daun pandan
  15. Ambil 75 ml air
  16. Ambil Bahan lain :
  17. Gunakan 1/2 butir kelapa parut kukus 10 menit (jgn yg tua)
  18. Persiapkan Secukupnya whipping cream yg diberi sedikit pasta pandan
  19. Gunakan Secukupnya kelapa kering

Pandan Chiffon Sponge Cake, Fresh coconut with coconut sugar, and homemade klepon. *Cake should be kept refrigerated (not frozen) till time of consumption. If you wish to eat klepon that has been stored, leave in the room temperature until it soften. Kami adalah specialist Klepon Cake di Jakarta. Saat ini kami sudah menyajikan beraneka macam kue dan cakes.

Cara memasak Klepon Cake:
  1. Saus gula merah : rebus semua bahan sampai gula larut dan mengental. Sisihkan
  2. Buat cake.. Campur semua bahan batter sampai rata. Sisihkan. Kocok putih telur sampai mengembang, masukkan gula dikit2 sampai soft peak.
  3. Ambil sebagian meringue, masukkan ke batter, aduk ringan dengan balloon whisk. Lakukan bertahap sampai meringue habis tercampur. Aduk balik dengan spatula untuk memastikan batter & meringue tercampur rata.
  4. Tuang ke 2 buah loyang bulat sz 20 cm. Loyang beri baking paper. Panggang suhu 180 dc sampai matang (saya sekitar 25 menit)
  5. Buat unti : ambil sekitar 6 sdm kelapa parut yg udh dikukus, beri saus gula merah secukupnya, aduk rata.
  6. Ambil 1 buah cake, oles bag atasnya dengan saus Gula merah, lalu taburi dengan unti.. tangkupkan dengan cake yg satunya.
  7. Oles sekeliling cake dengan whipping cream, taburi dengan kelapa kering. Beri hiasan bag atas dengan klepon.
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Dari Mocca Cake, Nastar Crumble Cake, Roti Sisir, Garlic Cheese Cream Bread dan lainnya. Klepon yang kali ini berubah wujud menjadi sebuah cake. Tekstur pandan cake yang lembut dengan taburan kelapa yang gurih dan rasa enten kelapa yang manis membuat kita yang melihat tidak sabar untuk mencicipi. Bias disajikan pada saat kumpul keluarga dalam moment Idul Fitri. Beberapa restoran dan toko kue sudah menjadikan kue ini sebagai salah satu menu adalannya, tak disangka makanan tradisional ini cukup menarik minat pecinta makanan yang diolah dari beras dan kelapa tersebut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Klepon Cake yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!