Bagaimana Membuat Klepon Cake ala Farah Quinn, Bisa Manjain Lidah

Bagaimana Membuat Klepon Cake ala Farah Quinn, Bisa Manjain Lidah

  • Erika Damayanti Cemilan Kakak Mika
  • Erika Damayanti Cemilan Kakak Mika
  • Feb 02, 2022

Lagi mencari inspirasi resep klepon cake ala farah quinn yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon cake ala farah quinn yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Klepon cake sebenarnya hampir sama dengan bolu kukus pada umumnya, tetapi ada krimnya yang terbuat dari parutan kelapa dan gula jawa. Itulah resep membuat klepon cake ala Farah Quinn yang bisa kamu praktikkan di rumah. Kue ini bisa jadi kue perayaan ulang tahun anak, lho.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon cake ala farah quinn, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan klepon cake ala farah quinn enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah klepon cake ala farah quinn yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Klepon Cake ala Farah Quinn memakai 32 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Klepon Cake ala Farah Quinn:
  1. Gunakan Bahan A :
  2. Gunakan 6 butir telur
  3. Siapkan 200 gr gula pasir
  4. Siapkan 2 sdt sp
  5. Ambil Bahan B : diayak
  6. Gunakan 300 gr tepung terigu
  7. Siapkan 1/4 sdt garam
  8. Gunakan Bahan C :
  9. Persiapkan 150 ml santan kental
  10. Persiapkan 150 ml minyak sayur
  11. Siapkan 1 sdt pasta pandan
  12. Gunakan Unti kelapa :
  13. Ambil 150 gr gula jawa
  14. Persiapkan 100 ml air
  15. Gunakan 1 lembar daun pandan
  16. Ambil 1/4 sdt garam
  17. Sediakan 50 gr gula pasir
  18. Gunakan 275 gr kelapa muda parut (1/2 butir kelapa)
  19. Gunakan Filling pandan butter cream :
  20. Persiapkan 400 gr gula halus
  21. Ambil 200 gr salted butter
  22. Persiapkan 2 sdm skm
  23. Ambil 1 sdt pasta pandan
  24. Gunakan Bahan klepon untuk hiasan :
  25. Sediakan 200 gr tepung ketan
  26. Sediakan 1 sdm tapioka
  27. Ambil 4 lembar daun pandan
  28. Sediakan Secukupnya gula merah sisir
  29. Ambil 175 ml air kurang lebi bertahap beri airnya
  30. Gunakan Secukupnya garam
  31. Gunakan Secukupnya pewarna hijau
  32. Gunakan Secukupnya kelapa parut

Chef Farah Quinn punya resepnya yang pernah dibadikan di Channel YouTube pribadinya. Tapi dalam videonya kali, Chef Farah Quinn memilih untuk mengukus klepon cake. Pertama, Chef Farah Quinn menyiapkan bahan-bahan untuk membuat bolu. Nah, klepon pun ternyata bisa bertransformasi menjadi fusion cake yang kekinian.

Cara buat Klepon Cake ala Farah Quinn:
  1. Bahan kue: Panaskan kukusan terlebih dahulu, mixer bahan A dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kental dan putih, slow kan mixer masukkan bahan B dan C. Mixer asal rata saja. Terakhir beri pasta pandan. Aduk rata. Tuang keloyang uk 22 yg sudah diberi margarin bawahnya saja dan dilapisi baking paper. Kukus selama 45 menit. Keluarkan dari loyang tunggu dingin baru dihias
  2. Buat unti kelapa: Campur air+garam+gula+gula jawa+daun pandan masak hingga meleleh baru masukin kelapa muda. Msak hingga matang
  3. Buat unti kelapa: Campur air+garam+gula+gula jawa+daun pandan masak hingga meleleh baru masukin kelapa muda. Msak hingga matang
  4. Buttercream : Mix gula halus+ butter hingga mengembang lembut lalu beri skm dan pasta pandan
  5. Klepon : * Kukus kelapa parut, 2 daun pandan sampai matang, sisihkan * Rebus air beri 2 daun pndan * Siapkan adonan: tepung ketan, tapioka, garam, aduk rata, masukkan air bertahap sampai adonan kalis dan bs dipulung lalu beri pewarna hijau * Ambil adonan sedikit pipihkan beri gula merah, tutup rapat bulatkan lalu rebus kedalam air yang berisi daun pandan, sampai mengapung lalu angkat, tiriskan sebentar gulingkan kedalam prutan kelapa sampi rata
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Kue pandan dipadu dengan gurihnya kelapa parut dan gula jawa, serta lembutnya krim pandan. Cobain buat kue klepon resep Chef Farah Quinn deh. Berikut resep dan caranya yang bisa langsung dieksekusi. Farah Quinn - Klepon Cake Kekinian. In this episode, Ala Chef brings Farah back to the home of the Quinns in West Jakarta.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Klepon Cake ala Farah Quinn yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!