Sedang mencari ide resep ayam suwir pedas manis yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Suwir Jagung Pedas Manis Mirip di Hajatan. Perpaduan gurih, pedas, dan manis bisa jadi inspirasi untuk Bunda bila hendak memasak ayam suwir. Suwir-suwir ayam setelah daging cukup dingin.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Suwir Pedas Manis memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Suwir Pedas Manis:

1. Gunakan 1/4 kg ayam (bagian dada)
2. Ambil 2 lembar daun salam
3. Ambil 1 bulat gula merah (iris-iris)
4. Gunakan secukupnya Royco
5. Ambil secukupnya Air
6. Persiapkan Bumbu yang dihaluskan :
7. Sediakan 4 siung bawang merah
8. Siapkan 3 siung bawang putih
9. Sediakan 8 cabai keriting
10. Ambil 25 cabai rawit
11. Ambil 1 butir kemiri
12. Ambil secukupnya Garam

Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Cara membuatnya bisa anda ikuti dengan mudah. Selain itu, menyantap sajian suwir ayam lebih praktis. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus.

Cara buat Ayam Suwir Pedas Manis:

1. Rebus ayam dengan air garam selama 10-15 menit. Angkat, tirikan, dinginkan. Suir ayam.
2. Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum. Masukkan daun salam, dan gula merah. Aduk rata.
3. Masukkan ayam suir, aduk rata. Tambahkan air secukupnya. Aduk hingga bumbu merata.
4. Masukkan royko secukupnya. Aduk hingga bumbu meresap/air menyusut.
5. Angkat dan sajikan 😊
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. Ayam Suwir Pedas Manis merupakan olahan daging ayam dengan cara disuwir-suwir dalam ukuran lebih kecil. Seperti namanya, sajian ini memiliki cita rasa yang pedas dan manis serta tekstur yang kering. Bahan-bahan bumbu yang digunakan seperti cabai, kecap, dan lain-lain. Ayam suwir pedas ala Bali ini dikenal dengan ayam sisit atau ayam besisit.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir pedas manis yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!