Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir pedas manis yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Resep Ayam Suwir Jagung Pedas Manis Mirip di Hajatan. Perpaduan gurih, pedas, dan manis bisa jadi inspirasi untuk Bunda bila hendak memasak ayam suwir. Suwir-suwir ayam setelah daging cukup dingin.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suwir pedas manis yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Ayam Suwir pedas manis memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Suwir pedas manis:

1. Siapkan 3/4 kg ayam dada (cuci dan rebus)
2. Ambil 2 buah tomat
3. Gunakan 5 buah bakso sapi potong kecil
4. Siapkan 3 buah cabe teropong hijau dan merah
5. Persiapkan bumbu halus :
6. Ambil 1 sdt merica
7. Persiapkan 1 sdt ketumbar
8. Siapkan garam
9. Sediakan 6 bawang merah
10. Siapkan 4 bawang putih
11. Siapkan 1 ruas jahe
12. Persiapkan 1 butir gula jawa bulat kecil
13. Gunakan pelengkap : daun jeruk nipis, salam
14. Ambil 2 sendok makan air, saus sambal extra pedas
15. Ambil kecap bango (sesuai selera)
16. Gunakan mentega untuk menumis

Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Cara membuatnya bisa anda ikuti dengan mudah. Selain itu, menyantap sajian suwir ayam lebih praktis. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus.

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir pedas manis:

1. Goreng ayam hasil rebusan tadi sampai menguning dan beraroma, tiriskan biarkan dingin.
2. Suwir suwir ayam menggunakan 2 garpu agar lebih gampang dan tidak kepanasan.
3. Haluskan semua bumbu kecuali gula jawa, jahe dan salam
4. Tumis bumbu halus, masukan tomat yang sudah diris beserta salam dan jahe, aduk sampai beraroma masukkan potongan bakso sapi
5. Tuangkan air 3/4 gelas aduk rata, masukan gula jawa
6. Tunggu sampai mendidih masukkan suwiran ayam beserta kecap bango dan saus sambal
7. Aduk hingga merata biarkan sampai bumbu meresap dan agak menyusut
8. Setelah menyusut dan rasanya enak, siap disajikan dengan taburan bawang goreng atau daun bawang biar lebih fresh
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. Ayam Suwir Pedas Manis merupakan olahan daging ayam dengan cara disuwir-suwir dalam ukuran lebih kecil. Seperti namanya, sajian ini memiliki cita rasa yang pedas dan manis serta tekstur yang kering. Bahan-bahan bumbu yang digunakan seperti cabai, kecap, dan lain-lain. Ayam suwir pedas ala Bali ini dikenal dengan ayam sisit atau ayam besisit.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir pedas manis yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!