Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam Suwir Jagung Pedas Manis Mirip di Hajatan. Perpaduan gurih, pedas, dan manis bisa jadi inspirasi untuk Bunda bila hendak memasak ayam suwir. Suwir-suwir ayam setelah daging cukup dingin.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suwir pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Ayam Suwir Pedas Manis menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Suwir Pedas Manis:

1. Persiapkan 3 Fillet dada/paha (yg sdh dimarinasi dgn garam,air jeruk nipis)
2. Sediakan Bahan halus :
3. Sediakan 6 bh bawang merah
4. Siapkan 3 bh bawang putih
5. Sediakan 7 bh Cabe keriting (sesuai selera)
6. Siapkan 6 bh cabe rawit merah (sesuai selera)
7. Ambil Bahan tumisan :
8. Ambil 2 bh daun salam
9. Siapkan 3 bh daun jeruk
10. Siapkan 1 bh sereh
11. Gunakan Kecap manis (sesuai selera)
12. Gunakan Kecap ikan
13. Siapkan Garam, gula, merica, kaldu jamur
14. Sediakan Minyak utk menggoreng

Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Cara membuatnya bisa anda ikuti dengan mudah. Selain itu, menyantap sajian suwir ayam lebih praktis. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus.

Cara memasak Ayam Suwir Pedas Manis:

1. Goreng hingga matang, ayam yang telah dimarinasi (klo utk ayam sih sebenernya bebas ya, bisa pake ayam goreng yg beli jadi)
2. Dinginkan ayam yg sudah matang dan suwir tipis (bisa jga agak tebel klo suka)
3. Haluskan semua bumbu (aku sih pake ulekan) krn paksu sukanya bumbu uleg
4. Tumis daun salam, sereh dan daun jeruk hingga wangi
5. Masukkan bumbu halus dan aduk2 hingga bumbu setengah matang
6. Beri sedikit air lalu masukkan ayam suir nya, aduk rata
7. Tambahkan kecap manis, garam, merica, gula, kaldu jamur, penyedap (klo aku skip ini) dan terakhir tambahin kecap ikan
8. Sajikan dengan nasi hangat
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. Ayam Suwir Pedas Manis merupakan olahan daging ayam dengan cara disuwir-suwir dalam ukuran lebih kecil. Seperti namanya, sajian ini memiliki cita rasa yang pedas dan manis serta tekstur yang kering. Bahan-bahan bumbu yang digunakan seperti cabai, kecap, dan lain-lain. Ayam suwir pedas ala Bali ini dikenal dengan ayam sisit atau ayam besisit.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir pedas manis yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati