Resep Ayam Suwir Kemangi Pedas Manis, Bisa Manjain Lidah

Resep Ayam Suwir Kemangi Pedas Manis, Bisa Manjain Lidah

  • Erni Nay
  • Erni Nay
  • Feb 02, 2022

Sedang mencari ide resep ayam suwir kemangi pedas manis yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir kemangi pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Suwir Jagung Pedas Manis Mirip di Hajatan. Perpaduan gurih, pedas, dan manis bisa jadi inspirasi untuk Bunda bila hendak memasak. Biasanya, ayam suwir kemangi digunakan sebagai isian nasi bakar.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir kemangi pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir kemangi pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam suwir kemangi pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Ayam Suwir Kemangi Pedas Manis menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Suwir Kemangi Pedas Manis:
  1. Gunakan 1/4 kg dada ayam (rebus dan suwir)
  2. Persiapkan 5 buah cabe rawit
  3. Siapkan 3 buah cabe merah
  4. Sediakan 1/2 potong bawang bombay (iris)
  5. Persiapkan 5 siung bawang merah
  6. Gunakan 3 siung bawang putih
  7. Gunakan 1/2 ibu jari jahe (geprek)
  8. Persiapkan 1 batang sereh (geprek)
  9. Gunakan 2 lembar daun salam
  10. Sediakan Secukupnya garam
  11. Persiapkan Secukupnya gula merah
  12. Gunakan Secukupnya royko
  13. Siapkan 3 sdm saos pedas
  14. Sediakan 3 sdm kecap manis
  15. Sediakan 1 sdm saos tiram
  16. Siapkan Secukupnya minyak goreng
  17. Gunakan 2 ikat kecil daun kemangi
  18. Sediakan Secukupnya air

Jika ingin makan, hanya perlu ditumis, dikukus, atau dihangatkan di microwave. Ayam suwir pedas yang di Bali dikenal dengan ayam sisit. Ayam berbumbu pedas ini jadi pelengkap nasi Bali atau nasi rames. Seringkali disajikan sebagai lauk hajatan, karena mudah disantap.

Cara buat Ayam Suwir Kemangi Pedas Manis:
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang bombay, jahe, sereh, salam sampai wangi.
  3. Masukkan air, garam, gula merah, royko, saos pedas, kecap manis, saos tiram.
  4. Masukkan ayam suwir, aduk sampai rata. Koreksi rasa.
  5. Terakhir masukan daun kemangi, aduk sampai layu. Kalo rasa udah pas, siap disajikan.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Daging ayam tanpa tulang biasanya berupa daging dada ayam. Sajikan ayam suwir pedas bersama nasi hangat. Anda juga bisa menjadikannya isi jajanan seperti Masukkan saus teriyaki, kecap manis dan saus tiram, aduk rata. Bumbui tumisan dengan garam dan merica Masukkan daun jeruk, daun kemangi, dan ayam suwir. Bikinnya simple banget karena bahan bahannya sudah tersedia, saya tinggal sreng sreng aja.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir kemangi pedas manis yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!