Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam suwir pedas manis yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Resep Ayam Suwir Jagung Pedas Manis Mirip di Hajatan. Perpaduan gurih, pedas, dan manis bisa jadi inspirasi untuk Bunda bila hendak memasak ayam suwir. Suwir-suwir ayam setelah daging cukup dingin.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suwir pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Pedas Manis menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Suwir Pedas Manis:

1. Sediakan Ayam Goreng
2. Persiapkan 1 buah fillet dada ayam
3. Persiapkan 1 buah jeruk nipis
4. Sediakan 1 sdt garam
5. Persiapkan secukupnya minyak goreng
6. Gunakan Bumbu Halus
7. Siapkan 2 siung bawang putih
8. Siapkan 6 buah cabai keriting
9. Sediakan 5 buah cabai rawit
10. Siapkan 6 siung bawang merah
11. Siapkan 1/4 sdt garam
12. Siapkan Ayam Suwir
13. Sediakan 1 batang serai
14. Persiapkan 2 lembar daun salam
15. Persiapkan 3 lembar daun jeruk
16. Gunakan 2 sdm minyak goreng
17. Siapkan secukupnya kecap manis
18. Siapkan 1 sdm gula pasir
19. Siapkan 1/4 sdt garam
20. Sediakan secukupnya air

Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Cara membuatnya bisa anda ikuti dengan mudah. Selain itu, menyantap sajian suwir ayam lebih praktis. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus.

Step by step untuk membuat Ayam Suwir Pedas Manis:

1. Setelah ayam dicuci, taburi ayam dengan garam dan air perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit
2. Goreng ayam dalam minyak panas. Sambil menggoreng ayam bisa siapkan bumbu halus. Setelah matang tiriskan dan sisihkan
3. Siapkan bumbu halus. Ulek atau blender bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit. Beri sedikit garam untuk bumbu halusnya. Geprek serai dan pisahkan
4. Setelah ayam agak dingin, suwir suwir ayam.
5. Panaskan minyak goreng. Masukan serai, daun salam, dan daun jeruk. Oseng oseng sampai harum
6. Masukan bumbu halus. Tambahkan sedikit air. Aduk aduk kemudian masukan ayam suwir
7. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula. Aduk sampai merata. Masak sebentar sampai bumbu meresap. Sajikan.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. Ayam Suwir Pedas Manis merupakan olahan daging ayam dengan cara disuwir-suwir dalam ukuran lebih kecil. Seperti namanya, sajian ini memiliki cita rasa yang pedas dan manis serta tekstur yang kering. Bahan-bahan bumbu yang digunakan seperti cabai, kecap, dan lain-lain. Ayam suwir pedas ala Bali ini dikenal dengan ayam sisit atau ayam besisit.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir pedas manis yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati