Lagi mencari ide resep ayam suwir pedas manis yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Resep Ayam Suwir Jagung Pedas Manis Mirip di Hajatan. Perpaduan gurih, pedas, dan manis bisa jadi inspirasi untuk Bunda bila hendak memasak ayam suwir. Suwir-suwir ayam setelah daging cukup dingin.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam suwir pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Suwir Pedas Manis memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Suwir Pedas Manis:

1. Gunakan 2 buah dada ayam uk besar
2. Ambil Secukupnya minyak goreng
3. Sediakan Secukupnya air
4. Persiapkan Bumbu :
5. Ambil 3 buah bawang putih *haluskan
6. Ambil 10 siung bawang merah *haluskan
7. Persiapkan 1/2 butir gula merah kecil *haluskan
8. Ambil Secukupnya garam
9. Persiapkan Secukupnya saori saos tiram
10. Sediakan Secukupnya saori saos teriyaki
11. Siapkan 1 buah bawang bombay kecil
12. Persiapkan Secukupnya kecap (dikitt aja atau boleh skip)
13. Ambil Secukupnya lada bubuk
14. Persiapkan 8 buah cabai merah keriting *goreng dulu baru haluskan
15. Persiapkan 2 buah cabai rawit merah *goreng dulu baru haluskan
16. Gunakan 1 batang sereh *geprek
17. Ambil 2 lembar daun salam
18. Siapkan 2 lembar daun jeruk
19. Siapkan 1 ruas laos *geprek
20. Siapkan Secukupnya saos sambal (me: delmonte)

Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Cara membuatnya bisa anda ikuti dengan mudah. Selain itu, menyantap sajian suwir ayam lebih praktis. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus.

Instruksi untuk buat Ayam Suwir Pedas Manis:

1. Goreng ayam sebentar hingga kuning keemasan. Angkat lalu suwir
2. Siapkan bahan yg dihaluskan
3. Haluskan bawang merah, bawang putih dan gula merah
4. Campurkan ayam suwir kedalam bumbu yg sudah dihaluskan
5. Goreng cabai sebentar lalu haluskan
6. Tumis bawang bombay hingga harum lalu masukan cabai yg sudah dihaluskan
7. Tambahkan air. Lalu masukan garam, lada, saori teriyaki dan tiram, saos sambal, kecap, daun salam, daun jeruk, sereh, laos, dan terakhir ayam beserta bumbu halus.
8. Masak hingga air set dan ayam matang. Jangan lupa tes rasa ya.
9. Sajikan dengan nasi hangat. Aslii uenakkk moms…🤤 selamat mencoba🙏😁
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. Ayam Suwir Pedas Manis merupakan olahan daging ayam dengan cara disuwir-suwir dalam ukuran lebih kecil. Seperti namanya, sajian ini memiliki cita rasa yang pedas dan manis serta tekstur yang kering. Bahan-bahan bumbu yang digunakan seperti cabai, kecap, dan lain-lain. Ayam suwir pedas ala Bali ini dikenal dengan ayam sisit atau ayam besisit.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir pedas manis yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati