Sedang mencari ide resep ayam suwir pedas manis yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Suwir Jagung Pedas Manis Mirip di Hajatan. Perpaduan gurih, pedas, dan manis bisa jadi inspirasi untuk Bunda bila hendak memasak ayam suwir. Suwir-suwir ayam setelah daging cukup dingin.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir pedas manis yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suwir pedas manis yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Ayam Suwir Pedas Manis memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Suwir Pedas Manis:

1. Persiapkan 250 gr fillet dada ayam
2. Ambil 4 lbr daun salam
3. Gunakan 1 btg sereh, memarkan
4. Gunakan 1 cm lengkuas, memarkan
5. Siapkan 1 buah tomat, iris
6. Persiapkan 1/2 buah bawang bombay, iris
7. Sediakan 1 sdm fibercreme/santan instan
8. Sediakan 2 sdm kecap manis
9. Ambil Bumbu halus:
10. Sediakan 5 buah bawang merah
11. Persiapkan 2 siung bawang putih
12. Siapkan 2 butir kemiri
13. Siapkan 6 buah cabe rawit
14. Gunakan 1 sdm gula merah
15. Persiapkan Secukupnya kaldu ayam
16. Persiapkan Secukupnya air dan minyak goreng

Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Cara membuatnya bisa anda ikuti dengan mudah. Selain itu, menyantap sajian suwir ayam lebih praktis. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus.

Cara buat Ayam Suwir Pedas Manis:

1. Cuci bersih ayam, lalu rebus beserta daun salam dan sereh hingga matang. Angkat dan biarkan hingga dingin lalu suwir2
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan lengkuas hingga harum dan matang. Masukkan irisan tomat, aduk2 hingga tomat layu. Masukkan ayam suwir. Aduk rata
3. Tuang air dan fibercreme. Aduk hingga fibercreme larut. Bubuhi kaldu bubuk, gula merah, dan kecap manis. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap
4. Menjelang diangkat, masukkan irisan bawang bombay. Masak sebentar hingga bawang layu dan kuah menyusut. Kalau suka tekstur ayamnya kering, masak ayam hingga kuah mengering. Kalau saya suka tekstur agak basah/nyemek2
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. Ayam Suwir Pedas Manis merupakan olahan daging ayam dengan cara disuwir-suwir dalam ukuran lebih kecil. Seperti namanya, sajian ini memiliki cita rasa yang pedas dan manis serta tekstur yang kering. Bahan-bahan bumbu yang digunakan seperti cabai, kecap, dan lain-lain. Ayam suwir pedas ala Bali ini dikenal dengan ayam sisit atau ayam besisit.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir pedas manis yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati