Sedang mencari ide resep ayam suwir pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Suwir Jagung Pedas Manis Mirip di Hajatan. Perpaduan gurih, pedas, dan manis bisa jadi inspirasi untuk Bunda bila hendak memasak ayam suwir. Suwir-suwir ayam setelah daging cukup dingin.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir pedas manis yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suwir pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam suwir pedas manis memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam suwir pedas manis:

1. Persiapkan 1/4 kg Ayam
2. Persiapkan 4 butir Bawang merah
3. Gunakan 1 butir Bawang putih
4. Persiapkan 6 buah Cabe merah keriting
5. Siapkan Cabe rawit 5 buah (sesuai selera)
6. Persiapkan 1 ruas Kencur
7. Sediakan 1 ruas jari Kunyit
8. Persiapkan 1 buah Serai
9. Persiapkan 2 buah Daun salam
10. Siapkan 1 sisir Gula merah
11. Siapkan Air asam jawa
12. Siapkan Gula (secukupnya)
13. Persiapkan Garam (secukupnya)
14. Ambil (Tidak pakai tidak apa) Santan kental instan (aku pakai sasa)
15. Gunakan Totole (kaldu jamur)
16. Ambil Merica bubuk (1 sendok teh)
17. Siapkan Margarin (bebas)

Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Cara membuatnya bisa anda ikuti dengan mudah. Selain itu, menyantap sajian suwir ayam lebih praktis. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus.

Langkah-langkah untuk memasak Ayam suwir pedas manis:

1. Ayam direbus sampai empuk, dinginkan, dan potong bentuk suwiran
2. Tumis ayam dengan margarin (secukupnya) sampai sedikit kering agar teksturnya tidak lembek lalu tiriskan
3. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting, kencur, kunyit, gula garam (aku pakai uleg an)
4. Geprek serai, dan siapkan daun salam, sisir gula merah hingga halus
5. Tumis bumbu dengan margarin lalu masukkan serai, daun salam, tambahkan sedikit air agar tidak kering lalu tambahkan gula merah, merica bubuk, aduk merata, masukkan lalu masukkan santan kental aduk merata
6. Masukkan ayam sambil di onseng sampai kering
7. Ready to be serve
8. Simpan dalam kotak dan masukkan kulkas atau simpan di suhu ruang pastikan kering agar dapat bertahan beberapa hari
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. Ayam Suwir Pedas Manis merupakan olahan daging ayam dengan cara disuwir-suwir dalam ukuran lebih kecil. Seperti namanya, sajian ini memiliki cita rasa yang pedas dan manis serta tekstur yang kering. Bahan-bahan bumbu yang digunakan seperti cabai, kecap, dan lain-lain. Ayam suwir pedas ala Bali ini dikenal dengan ayam sisit atau ayam besisit.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam suwir pedas manis yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!