Bagaimana Membuat Ayam Suwir Pedas Manis Anti Gagal

Bagaimana Membuat Ayam Suwir Pedas Manis Anti Gagal

  • Madame Die Kitchen
  • Madame Die Kitchen
  • Feb 02, 2022

Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Resep Ayam Suwir Jagung Pedas Manis Mirip di Hajatan. Perpaduan gurih, pedas, dan manis bisa jadi inspirasi untuk Bunda bila hendak memasak ayam suwir. Suwir-suwir ayam setelah daging cukup dingin.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir pedas manis yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Ayam Suwir Pedas Manis menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Suwir Pedas Manis:
  1. Siapkan 1/2 ekor ayam yg telah digoreng (suwir2)
  2. Sediakan 3 siung Bawang Putih
  3. Siapkan 4 siung Bawang Merah
  4. Sediakan 4 buah Cabe Merah
  5. Ambil 2 buah Cabe Rawit
  6. Ambil 2 lembar Daun Salam
  7. Siapkan 1 Batang Serai (Geprek)
  8. Ambil 1 Ruas Jahe (Geprek)
  9. Gunakan 4 lbr Daun Jeruk (Hilangkan batang bagian tengah dan iris2 tipis
  10. Persiapkan secukupnya Kaldu Jamur
  11. Persiapkan secukupnya Gula Jawa
  12. Ambil secukupnya Merica Bubuk
  13. Siapkan sesuai selera Kecap Manis
  14. Siapkan secukupnya Air
  15. Gunakan secukupnya Minyak goreng

Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Cara membuatnya bisa anda ikuti dengan mudah. Selain itu, menyantap sajian suwir ayam lebih praktis. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus.

Cara membuat Ayam Suwir Pedas Manis:
  1. Iris2 Bawang Putih, Bawang Merah, dan Cabe
  2. Tumis Bawang Putih, Bawang Merah, dan Cabe hingga layu dan harum
  3. Masukkan ayam goreng yang sudah disuwir2
  4. Tambahkan air secukupnya dan aduk2
  5. Masukan Jahe (geprek), Serai (Geprek), Daun Salam, Daun Jeruk (yang sudah diris tipis2)
  6. Masukkan Kaldu Jamur, Gula Jawa, dan Merica Bubuk, selanjutnya tambahkan kecap sesuai selera (kalau saya agak bnyk krn suka manis)
  7. Aduk2 hingga merata dan masak hingga air menyusut
  8. Koreksi rasa dan sajikan
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. Ayam Suwir Pedas Manis merupakan olahan daging ayam dengan cara disuwir-suwir dalam ukuran lebih kecil. Seperti namanya, sajian ini memiliki cita rasa yang pedas dan manis serta tekstur yang kering. Bahan-bahan bumbu yang digunakan seperti cabai, kecap, dan lain-lain. Ayam suwir pedas ala Bali ini dikenal dengan ayam sisit atau ayam besisit.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!