Bagaimana Menyiapkan Ayam suwir pedas manis, Sempurna

Bagaimana Menyiapkan Ayam suwir pedas manis, Sempurna

  • Elvi Safitri ZS
  • Elvi Safitri ZS
  • Feb 02, 2022

Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam suwir pedas manis yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Resep Ayam Suwir Jagung Pedas Manis Mirip di Hajatan. Perpaduan gurih, pedas, dan manis bisa jadi inspirasi untuk Bunda bila hendak memasak ayam suwir. Suwir-suwir ayam setelah daging cukup dingin.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suwir pedas manis yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Ayam suwir pedas manis menggunakan 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Ayam suwir pedas manis:
  1. Persiapkan 500 gram ayam
  2. Sediakan 6 buah cabe
  3. Gunakan 3 siung bawang merah
  4. Sediakan 2 siung bawang putih
  5. Sediakan 2 cm jahe
  6. Siapkan 1 batang daun bawang
  7. Siapkan secukupnya minyak, garam, air, dan kecap bango

Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Cara membuatnya bisa anda ikuti dengan mudah. Selain itu, menyantap sajian suwir ayam lebih praktis. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus.

Cara membuat Ayam suwir pedas manis:
  1. Ungkep ayam lalu disuwir2 (kalo saya tulangnya jg saya masukkan nanti), cabe, bawang merah, bawang putih, jahe dan daun bawang diiris2
  2. Panaskan minyak tumis cabe,jahe dan bawang sampai harum. Jika sdh garing dan harum.masukkan ayam
  3. Tambahkan sedikit air biar bumbu lebih meresap, lalu tambahkan garam dan kecap. Koreksi rasa tunggu sampai mengering. Terakhir masukkan daun bawang
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. Ayam Suwir Pedas Manis merupakan olahan daging ayam dengan cara disuwir-suwir dalam ukuran lebih kecil. Seperti namanya, sajian ini memiliki cita rasa yang pedas dan manis serta tekstur yang kering. Bahan-bahan bumbu yang digunakan seperti cabai, kecap, dan lain-lain. Ayam suwir pedas ala Bali ini dikenal dengan ayam sisit atau ayam besisit.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir pedas manis yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati