Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suwir pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Resep Ayam Suwir Jagung Pedas Manis Mirip di Hajatan. Perpaduan gurih, pedas, dan manis bisa jadi inspirasi untuk Bunda bila hendak memasak ayam suwir. Suwir-suwir ayam setelah daging cukup dingin.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suwir pedas manis yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Ayam Suwir Pedas Manis menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Suwir Pedas Manis:

1. Gunakan potong Dada ayam / ayam
2. Persiapkan Daun salam
3. Siapkan Bumbu Halus
4. Ambil 3 siung bawang putih
5. Siapkan 5 siung bawang merah
6. Sediakan 3 lombok besar
7. Siapkan 5 lombok kecil (sesuai selera)
8. Siapkan Terasi
9. Gunakan Jahe
10. Siapkan Kunir
11. Persiapkan Ketumbar bubuk
12. Ambil Bumbu pelengkap
13. Gunakan 1 ruas Laos (geprek)
14. Persiapkan 1 batang Sereh (geprek)
15. Sediakan 3 lbr Daun jeruk
16. Ambil Air asam jawa
17. Persiapkan Gula jawa
18. Persiapkan Kecap
19. Persiapkan Merica
20. Siapkan Gula
21. Ambil Garam
22. Persiapkan Kaldu penyedap

Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Cara membuatnya bisa anda ikuti dengan mudah. Selain itu, menyantap sajian suwir ayam lebih praktis. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus.

Step by step untuk membuat Ayam Suwir Pedas Manis:

1. Rebus dada ayam dg daun salam agar empuk dan tdk amis
2. Suwir suwir daging ayam yg sdh direbus. Tiriskan
3. Haluskan bumbu lalu geprek laos dan sereh. Panaskan sdikit minyak lalu tumis bumbu halus jg sereh dan laos yg sdh digeprek tadi sampai harum.
4. Tambahkan kecap, gula jawa, air asam jawa, garam dan sedikit air kaldu.
5. Masukkan ayam yg sdh disuwir. Lalu tumis hingga bumbu meresap dan agak menyusut.
6. Koreksi rasa. Siap disajikan ☺
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. Ayam Suwir Pedas Manis merupakan olahan daging ayam dengan cara disuwir-suwir dalam ukuran lebih kecil. Seperti namanya, sajian ini memiliki cita rasa yang pedas dan manis serta tekstur yang kering. Bahan-bahan bumbu yang digunakan seperti cabai, kecap, dan lain-lain. Ayam suwir pedas ala Bali ini dikenal dengan ayam sisit atau ayam besisit.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir pedas manis yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati