Cara Gampang Membuat Ayam suwir pedas manis Anti Gagal

Cara Gampang Membuat Ayam suwir pedas manis Anti Gagal

  • ainia rosyidah
  • ainia rosyidah
  • Feb 02, 2022

Sedang mencari ide resep ayam suwir pedas manis yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam Suwir Jagung Pedas Manis Mirip di Hajatan. Perpaduan gurih, pedas, dan manis bisa jadi inspirasi untuk Bunda bila hendak memasak ayam suwir. Suwir-suwir ayam setelah daging cukup dingin.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir pedas manis enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suwir pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Ayam suwir pedas manis menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Ayam suwir pedas manis:
  1. Sediakan 500 gram dada ayam suwir
  2. Siapkan 1/2 gelas air putih/ santan
  3. Ambil Bumbu yang di haluskan:
  4. Siapkan 8 siung sabawang putih
  5. Ambil 4 cabai merah
  6. Gunakan 2 batang serai
  7. Sediakan 1/2 sdt terasi
  8. Siapkan 1 sdt garam
  9. Siapkan 1 sdt gula putih
  10. Gunakan 1 sdt penyedap rasa
  11. Gunakan 1 sdm gula merah
  12. Persiapkan 1 buah tomat besar
  13. Ambil bumbu utuh
  14. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  15. Gunakan 2 lembar daun salam
  16. Ambil 2 batang serai
  17. Persiapkan 1 ruas laos di iris tipis2

Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Cara membuatnya bisa anda ikuti dengan mudah. Selain itu, menyantap sajian suwir ayam lebih praktis. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus.

Instruksi untuk memasak Ayam suwir pedas manis:
  1. Rebus ayam dan tambahkan 1 sdt garam, rebus sampai empuk, kemudian suwir sesuai selera, bisa dengan garbu/ dengan tangan.
  2. Goreng ayam suwir hingga setengah matang. kemudian diamkan.
  3. Goreng bumbu halus sebentar saja sampai layu, kemudian angkat. haluskan bumbu yang sudah di goreng tadi dan tambahkan 1 buah tomat besar haluskan. setelah halus tumis bumbu hingga harum dan tambahkan semua bumbu utuh tadi, cek rasa dan kemudian tunggu sampe bumbu harum maksimal.
  4. Jika bumbu sudah harum, tambahkan setengah gelas air/ santan tunggu hingga mendidih. kemudian masukkan ayam suwir yang sudah di goreng tadi.
  5. Aduk-aduk sebentar, kemudian cek rasa. jika sudah biarkan hingga air habis dan siap di hidangkan.
  6. Selamat mencoba dan selamat menikmati
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. Ayam Suwir Pedas Manis merupakan olahan daging ayam dengan cara disuwir-suwir dalam ukuran lebih kecil. Seperti namanya, sajian ini memiliki cita rasa yang pedas dan manis serta tekstur yang kering. Bahan-bahan bumbu yang digunakan seperti cabai, kecap, dan lain-lain. Ayam suwir pedas ala Bali ini dikenal dengan ayam sisit atau ayam besisit.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam suwir pedas manis yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!