Resep Ayam Suwir Pedas Manis Anti Gagal

Resep Ayam Suwir Pedas Manis Anti Gagal

  • Mamanya HanifYumna
  • Mamanya HanifYumna
  • Feb 02, 2022

Lagi mencari ide resep ayam suwir pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Suwir Jagung Pedas Manis Mirip di Hajatan. Perpaduan gurih, pedas, dan manis bisa jadi inspirasi untuk Bunda bila hendak memasak ayam suwir. Suwir-suwir ayam setelah daging cukup dingin.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suwir pedas manis yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Ayam Suwir Pedas Manis memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Ayam Suwir Pedas Manis:
  1. Persiapkan 1/4 dada ayam
  2. Gunakan 2 lembar daun salam
  3. Persiapkan 5 lembar daun jeruk
  4. Sediakan 1 batang serai (aku pke 3 serai krna kecil2 serainya)
  5. Persiapkan 1 jempol lengkuas
  6. Persiapkan secukupnya Air rebusan ayam
  7. Gunakan secukupnya Minyak goreng
  8. Ambil Bumbu halus
  9. Sediakan 8 buah cabe merah besar
  10. Gunakan 6 buah cabe rawit merah (aku skip karna lagi ga ada stok)
  11. Siapkan 4 siung bawang putih
  12. Siapkan 1 jempol jahe
  13. Sediakan Penyedap :
  14. Persiapkan gula, garam, lada, kecap manis, kaldu bubuk, takaran suka2

Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Cara membuatnya bisa anda ikuti dengan mudah. Selain itu, menyantap sajian suwir ayam lebih praktis. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus.

Cara membuat Ayam Suwir Pedas Manis:
  1. Siapkan bahan
  2. Cuci bersih ayam, lalu rebus sampai matang, tiriskan tunggu dingin lalu suwir2 sesuka hati 🤗
  3. Blender bumbu halus, lalu tumis sampai harum
  4. Masukan ayam suwir dan air rebusan ayam tadi secukupnya, masak sampai mendidih
  5. Jika air mulai menyusut, baru masukan penyedap (gula, garam, kecap manis, lada, kaldu bubuk) sesuai selera ya jgn lupa test rasa, masak sampai air bnr2 menyusut. Matikan kompor.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. Ayam Suwir Pedas Manis merupakan olahan daging ayam dengan cara disuwir-suwir dalam ukuran lebih kecil. Seperti namanya, sajian ini memiliki cita rasa yang pedas dan manis serta tekstur yang kering. Bahan-bahan bumbu yang digunakan seperti cabai, kecap, dan lain-lain. Ayam suwir pedas ala Bali ini dikenal dengan ayam sisit atau ayam besisit.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati