Sedang mencari inspirasi resep kkwabaegi - donat ulir a la korea yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kkwabaegi - donat ulir a la korea yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kkwabaegi - donat ulir a la korea, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kkwabaegi - donat ulir a la korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Kali ini aku lagi bikin donat yang lagi viral, donat plintir Korea, Kkwabaegi. Aku re-cook dari resep @maangchi dan @farahquinMusic: Night outMusician. Подписаться. Twisted Korean doughnuts (Kkwabaegi: 꽈배기). О видео.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kkwabaegi - donat ulir a la korea sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Kkwabaegi - Donat Ulir a la Korea memakai 9 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kkwabaegi - Donat Ulir a la Korea:

1. Sediakan 500 gram Tepung SB
2. Persiapkan 7 gram Fermipan
3. Siapkan 1 butir Telur
4. Gunakan 8 sdm Gula Pasir (aku pake Gulaku, soalnya stok dari camer kmrin banyak banget)
5. Gunakan 1/4 sdt Garam halus
6. Ambil 2 sachet Susu Dancow
7. Ambil secukupnya Gula halus putih
8. Ambil 2 sdm Blueband (karena aku males keluar lagi panas2, aku cuma pake satu setengah sachet Blueband)
9. Ambil secukupnya Minyak Goreng

However, these days, it is once again in the spotlight and I believe there must be a reason why. Lihat juga resep Donat korea(kkwabaegi) enak lainnya. Kkwabaegi (Donat Korea). tepung terigu pro tinggi•tepung terigu pro sedang•ragi instan (fermipan)•gula pasir•susu bubuk•telur•kuning telur•susu dingin (gunakan hingga adonan kalis). Masukan donat kedalam plastik yg sudah diisi gula, kocok hingga merata.

Cara buat Kkwabaegi - Donat Ulir a la Korea:

1. Panaskan blueband di api sedang sampai meleleh, angkat sisihkan.
2. Larutkan susu dancow dalam secangkir air putih matang. Campurkan susu, gula pasir, garam dan sebutir telur kedalam larutan blueband tadi. Kocok dengan whisk sampai semua bahan benar-benar larut.
3. Masukkan fermipan dan aduk kembali hingga larut. Diamkan selama 5 menit agar ragi nya aktif.
4. Masukkan tepung SB perlahan sambil diuleni. Aduk dengan spatula kayu sampai semua tepung tercampur rata. Jika dirasa terlalu bantat (tepungnya masih ada yg kering) bisa ditambahkan air hangat sedikit demi sedikit. Usahakan adonannya kalis, jangan terlalu lembek.
5. Tutup adonan dengan plastic wrap dan diamkan dalam suhu ruangan selama 60 - 90 menit hingga ukurannya menjadi dua kali lipat.
6. Setelah mengembang, buka wrapping dan uleni adonan dengan tangan. Adonan akan menjadi sangan lengket. Pastikan adonan sudah srmakin lembut. Tutup dengan plastic wrap lagi dan diamkan 60 menit sampai adonan berukuran dua kali lipat.
7. Buka wrap plastic setelah 60 menit. Keluarkan dari wadah dan uleni di atas talenan. Jangan lupa taburi talenan dengan tepung terigu agar adonan tidak lengket. Bagi adonan menjadi 16 bulatan kecil sama besar.
8. Pilin bola adonan satu per satu. Pilin searah dari tengah ke samping hingga sepanjang 10 inchi. Tips: bagian tengah bisa dibuat sedikit lebih tipis agar saat diulir ujungnya sama besar.
9. Pilin berbeda arah (kanan ke atas kiri ke bawah, atau sebaliknya). Angkat ujung adonan. Adonan akan otomatis terpilin. Putar mengikuti pilinan sekali lagi agar terlihat rapi.
10. Ulangi langkah 9 untuk semua adonan yang tersisa. Baringkan adonan yang sudah terpilin di wadah. Diamkan selama 30 menit agar adonan terpilin mengembang lagi.
11. Panaskan minyak dalam wajan cekung (aku pakai panci kecil malah, biar adonan pas digoreng bisa nyemplung). Kecilkan api ke level kecil untuk menghindari minyak kepanasan dan menyebabkan gosong. Goreng adonan dua-dua (karena panci aku kecil, muatnya dua 😀). Goreng hingga warna cokelat keemasan, jangan lupa dibalik.
12. Setelah donat ditiriskan, masukkan donat ulir goreng nya ke stoples berisi gula halus. Kocok sebentar agar merata. Ulangi untuk semua donat selagi hangat. Siap disajikan!
13. Selesai dan siap dihidangkan!

Banyak sekali penggemar drama Korea, musik Korea, minuman Korea bahkan makanan atau jajanan khas Korea. Jajanan khas Korea salah satunya adalah Kkwabaegi. Jajanan ini adalah donat khas Korea yang bentuknya dikepang dengan tekstur kenyal, manis dan aroma kayu manisnya yang khas. ID - Viral donat-donat khas Korea seperti kkwabaegi yang sering muncul di drakor. Anda bisa membuat donat ini di rumah dengan Kkwabaegi merupakan jajanan khas Korea yang biasa dijual di pinggir jalan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kkwabaegi - Donat Ulir a la Korea yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati