Cara Gampang Menyiapkan Kkwabaegi 꽈배기 Korean Twisted Doughnuts yang Bikin Ngiler

Cara Gampang Menyiapkan Kkwabaegi 꽈배기 Korean Twisted Doughnuts yang Bikin Ngiler

  • ochirosi
  • ochirosi
  • Feb 02, 2022

Sedang mencari ide resep kkwabaegi 꽈배기 korean twisted doughnuts yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kkwabaegi 꽈배기 korean twisted doughnuts yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kkwabaegi 꽈배기 korean twisted doughnuts, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kkwabaegi 꽈배기 korean twisted doughnuts enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Hello everybody, let's twist with kkwabaegi! Today I'm going to introduce you to one of my favorite after-school treats when I was a kid, something you can still find in many Korean bakeries and being sold on Korean streets today. These kkwabaeggi (꽈배기), or twisted donuts, were one of my favorite after-school treats when I was a kid, something you can still find in many Korean.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kkwabaegi 꽈배기 korean twisted doughnuts yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kkwabaegi 꽈배기 Korean Twisted Doughnuts memakai 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Kkwabaegi 꽈배기 Korean Twisted Doughnuts:
  1. Persiapkan 3 cup tepung serbaguna (saya: 250 gr)
  2. Ambil 2 sdm butter (saya: 1 sdm)
  3. Gunakan 7 gr ragi (saya: 4 gr)
  4. Persiapkan 2 sdm gula pasir
  5. Persiapkan 1 cup susu UHT (saya: 125 ml)
  6. Persiapkan 1 butir telur ayam
  7. Gunakan 1/4 sdt garam
  8. Gunakan #Bahan mix:
  9. Persiapkan 2 sdm gula pasir
  10. Sediakan 1/2 sdt kayu manis bubuk

These kkwabaeggi (꽈배기), or twisted donuts, were one of my favorite after-school treats when I was a kid, something you can still find in many Korean bakeries and being sold on Korean streets today. Full recipe: www.maangchi.com/recipe/kkwabaegi My cookbook: www.maangchi.com/real. Kkwabaegi twisted donuts are traditionally an after-school treat. See how they're made in small bakery located in Seoul's Yeongcheon Market.

Cara buat Kkwabaegi 꽈배기 Korean Twisted Doughnuts:
  1. Cairkan butter, angkat dan biarkan hangat, tambahkan susu, gula, dan garam aduk rata.Masukan telur, aduk rata lalu tambahkan ragi, aduk dan diamkan 5 menit.
  2. Pindahkan ke dlm wadah agak besar, tambahkan tepung aduk dgn spatula kayu sampai tercampur rata lalu gunakan tangan dan uleni sampai kalis. (jika adonan masih terasa lembek tambahkan sedikit dgn terigu).Tutup dan biarkan mengembang 2x lipat atau kurleb 1 jam.
  3. Kempiskan adonan, uleni sebentar, bentuk bulat lalu istirahatkan lagi sampai mengembang 2x lipat sekitar 1 jam.
  4. Kempiskan adonan lalu bagi adonan @50gr.
  5. Ambil 1 adonan lalu bentuk memanjang seperti tali mulai dari bagian tengah hingga pinggir kira2 20-25 cm. Saat menggerakan tangan arah masing2 tangan berlawanan arah.
  6. Satukan bagian ujung adonan dan bentuk secara memutar. Diamkan kembali selama 30 menit.15 menit awal balikan adonan perlahan agar sisi atas dan bawah mengembang bagus.
  7. Panaskan wajan, masukan minyak, suhu harus benar2 panas lalu goreng donat dgn api sedang sampai berwarna coklat keemasan.Angkat, tiriskan sebentar lalu masukan ke dlm wadah tertutup yg sdh berisi campuran gula+cinnamon. Kocok bbrp kali sampai rata.
  8. Donat kepang ala korea siap disajikan.
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Twisted doughnuts are known as kkwabaegi (꽈배기) in Korean. The mildly sweet, fluffy, spongy, twisted doughnuts are made with yeasted wheat and/or glutinous rice flour dough and melted butter. Hello everybody, let's twist with kkwabaegi! Today I'm going to introduce you to one of my favorite after-school treats when I was a kid, something you can still find in many Korean bakeries and being sold on Korean streets today. You can download these videos from Youtube for free on Wikibit.me. realminiworld_.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kkwabaegi 꽈배기 Korean Twisted Doughnuts yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!