Resep Korean Twisted Doughnuts (Kkwabaegi) Anti Gagal

Resep Korean Twisted Doughnuts (Kkwabaegi) Anti Gagal

  • Nurul Hikmah
  • Nurul Hikmah
  • Feb 02, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep korean twisted doughnuts (kkwabaegi) yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean twisted doughnuts (kkwabaegi) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Hello everybody, let's twist with kkwabaegi! Today I'm going to introduce you to one of my favorite after-school treats when I was a kid, something you can still find in many Korean bakeries and being sold on Korean streets today. It's called kkwabaegi (꽈배기), or twisted dougnuts.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean twisted doughnuts (kkwabaegi), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan korean twisted doughnuts (kkwabaegi) yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan korean twisted doughnuts (kkwabaegi) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Korean Twisted Doughnuts (Kkwabaegi) memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Korean Twisted Doughnuts (Kkwabaegi):
  1. Siapkan 250 gr tepung prot tinggi (cakra)
  2. Ambil 10 gr susu bubuk
  3. Ambil 4 gr ragi instan (1 sdt)
  4. Siapkan 30 gr gula pasir
  5. Ambil 1/4 sdt garam
  6. Siapkan 1 butur telur
  7. Gunakan 25 gr margarin
  8. Sediakan 120-140 ml air (me pake 120 ml susu cair dingin)
  9. Ambil secukuonya minyak untuk menggoreng
  10. Persiapkan toping
  11. Sediakan 50 gr gula halus
  12. Sediakan 1 sdt bubuk kayu manis

During my first pregnancy, my one true love was Kkwabaegi — a twisted Korean Donut from H Mart. Twisted doughnuts are yeast donuts or sticks of pastry made from wheat flour or glutinous rice flour, deep-fried in oil. In China, they are known as mahua (麻花); in Korea, they are known as kkwabaegi (꽈배기); in the Philippines, they are known as shakoy and pilipit, in Japan, they are known as sakubei. These mildly sweet, fluffy, twisted doughnuts are fried to perfection and best eaten while warm.

Langkah-langkah untuk buat Korean Twisted Doughnuts (Kkwabaegi):
  1. Aduk smua bahan kecuali margarin sampai sedikit kalis
  2. Lalu tambahkan margarin ulen sampai adonan kalis lalu diamkan 30 menit kemudian kempiskan adonan
  3. Bagi adonan berat 50 gr. saya jadi 9.lalu giles adonan sambil diplintir lalu bentuk sperti spiral diamkan lagi 30 mnit atau sampai adonan mengembang
  4. Setelah mengembang panaskan minyak goreng dlnat dg api sedang cenderung kecil. balik 1 x aja ya biar minyak gk meresap bnyk
  5. Hasilnya..
  6. Campur gula bubuk dg bubuk kayu manis aduk rata dan tabur diatas donat
  7. Donat siap dinikmati dimkn hangat2 enak sekali 😍
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Kick off a slow weekend morning with a batch of these hot-from-the-fryer, cinnamon sugar-dusted doughnuts from The Korean Vegan cookbook. Kkwabaegi is Korean Twisted Doughnut that you can buy on street or bakery but you can make it at home, make it with care so they taste better and Place the twisted dough on a floured cutting board or tray. Repeat with the rest of the pieces of dough. These kkwabaeggi, or twisted donuts, were one of my favorite after-school treats when I was a kid, something you can still find in many Korean bakeries and being sold on Korean streets today. These kkwabaeggi (꽈배기), or twisted donuts, were one of my favorite after-school treats when I was a kid, something you can still find in many Korean bakeries and being sold on Korean streets today.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat korean twisted doughnuts (kkwabaegi) yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!