Resep Donat Kepang Metode Autolisis yang Bikin Ngiler

Resep Donat Kepang Metode Autolisis yang Bikin Ngiler

  • Dian Purnamawati Bunda Rasyid_Putri_Zahra
  • Dian Purnamawati Bunda Rasyid_Putri_Zahra
  • Feb 02, 2022

Sedang mencari inspirasi resep donat kepang metode autolisis yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kepang metode autolisis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Hai teman teman semua, Selamat datangdan Selamat Bergabung ya. Video ini adalah lanjutan Video Autolisis Adonan Donat pada Kentang. Berikut Ini Selengkapnya Artikel Tentang RESEP DONAT KENTANG METODE AUTOLISIS

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kepang metode autolisis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat kepang metode autolisis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat kepang metode autolisis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Donat Kepang Metode Autolisis menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat Kepang Metode Autolisis:
  1. Persiapkan 250 gr terigu
  2. Gunakan 1 sdm susu bubuk
  3. Ambil 40 gr gula pasir
  4. Persiapkan 1 butir kuning telur
  5. Sediakan 1 sdt permifan
  6. Ambil 1/2 sdt garam
  7. Gunakan 30 gr margarin
  8. Persiapkan 140 susu dingin
  9. Gunakan Bahan Taburan
  10. Persiapkan Secukupnya gula halus

Donat dengan metode autolisis ini hasilnya donat super lembut seperti kalau diulen dengan mixer. Silakan klik donat metode autolisis tanpa capek ngulen untuk melihat artikel selengkapnya. Alhasil donat ini sedikit lebih ramah untuk penderita diabetes , apabila dimakan tanpa topping yang manis, namun meski begitu tetap tidak boleh kebanyakan. Resep donat tanpa telur super lembut dan super.

Cara buat Donat Kepang Metode Autolisis:
  1. Campur terigu, susu bubuk, gula pasir, aduk rata. Buat lubang di tengahnya, masukkan kuning telur dan susu dingin sedikit2. Sisakan 2 sdm cairan susu utk campuran pada ragi. Hentikan penambahan cairan jika adonan sudah cukup bisa diuleni. Uleni sebentar sampai adonan terlihat halus, dan tidak lengket lagi di bowl. Tutup baskom dg serbet bersih. Diamkan minimal 2 jam
  2. Lalu aduk ragi dengan 2 sdm susu cair/cairan(lupa difoto proses susu dicampur dengan permifan hp dibajak anak-anak 🤦), aduk rata. Campurkan pada adonan. Uleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam, uleni sampai kalis. Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat. Kempiskan adonan. Bagi menjadi 12 bagian.
  3. Rolling dan bagi menjadi 3 bagian, kepang adonan dan pinch baguan ujungnya supaya saat donat digoreng, kepang tdk terbuka. Diamkan selama 30 menit.
  4. Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan, jangan dibolak balik, tiriskan dan beri topping gula donat
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Donat metode autolisis (donat tanpa ulen) resep pizza tanpa ulen, tanpa mixer, tanpa cetakan ! Donat kentang tanpa telur hasilnya super lembut. Baru perdana pakai metode autolisis, belajar belajar ,seru juga ya ternyata Lihat juga resep donat crispy autolisis enak lainnya. Oh iya, untuk membuat donat atau roti dengan metode autolisis ini bisa dengan dan tanpa mixer ya. Donat metode autolisis (donat tanpa ulen) resep pizza tanpa ulen, tanpa mixer, tanpa cetakan !

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Kepang Metode Autolisis yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!