Bagaimana Menyiapkan Jamur Tiram Crispy, Lezat Sekali

Bagaimana Menyiapkan Jamur Tiram Crispy, Lezat Sekali

  • Adelia Putri
  • Adelia Putri
  • Feb 02, 2022

Kamu sedang mencari inspirasi resep jamur tiram crispy yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur tiram crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur tiram crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan jamur tiram crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Cara membuat jamur crispy : Bersihkan jamur tiram segar dari kotoran. Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama. Ilustrasi Jamur Tiram Crispy © Instagram.com/@idebekal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jamur tiram crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Jamur Tiram Crispy memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Jamur Tiram Crispy:
  1. Ambil 1 kg Jamur Tiram
  2. Gunakan 1/2 kg tepung beras putih
  3. Siapkan 1 sdm munjung tepung tapioka
  4. Ambil secukupnya Penyedap rasa
  5. Persiapkan secukupnya Garam
  6. Persiapkan secukupnya Merica bubuk
  7. Sediakan 2 buah Miri
  8. Persiapkan 5 siung Bawang Putih
  9. Ambil Minyak

Cara membuat jamur crispy aneka rasa: Potong jamur tiram yang kuntumnya lebar menjadi seukuran satu suapan. Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup. Jamur tiram adalah salah satu jamur yang banyak dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia karena memang Ada banyak waralaba yang juga mengandalkan jamur tiram sebagai olahan utamanya. Jamur tiram di cuci bersih kemudian di peras sampai air yang tersisa hanya sedikit.

Langkah-langkah untuk memasak Jamur Tiram Crispy:
  1. Suwir-suwir jamur tiram kemudian cuci bersih. Didihkan air secukupnya setelah itu masukkan suwiran jamur sebentar saja, jangan sampai lonyot ya.
  2. Angkat dan tiriskan jamur. Ulek bawang putih, kemiri, merica sampai halus, kemudian balurkan ke jamur yang sudah ditiriskan. Tambah garam dan penyedap rasa. Aduk sampai rata.
  3. Campurkan tepung tapioka, tepung beras sesuai perbandingan resep. Tambahkan sedikit garam dan penyedap.
  4. Suwiran jamur yang sudah dicampur bumbu kemudian dibalur ke tepung kering sedikit demi sedikit jangan sampai kempel. (jangan terlalu tebal biar crispynya sampai ke dalem)
  5. Goreng jamur sampai kuning keemasan. Maafkan wajanku yang istimewa ini ya bun 😁
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Lakukan hal demikian pada semua potongan jamur tiram. Jika sudah selesai, siapkan minyak pada penggorengan. Jamur tiram juga merupakan jenis yang banyak dibudidayakan, sehingga harganya yang cukup terjangkau serta mudah didapatkan. Dengan demikian, Anda bisa membuatnya lebih banyak lagi. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jamur Tiram Crispy yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati