Anda sedang mencari ide resep jamur tiram crispy yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur tiram crispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara membuat jamur crispy : Bersihkan jamur tiram segar dari kotoran. Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama. Ilustrasi Jamur Tiram Crispy © Instagram.com/@idebekal.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur tiram crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jamur tiram crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jamur tiram crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jamur Tiram Crispy menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Jamur Tiram Crispy:

1. Sediakan 200 gr jamur tiram
2. Persiapkan Secukupnya minyak goreng
3. Ambil Bahan Adonan Kering
4. Persiapkan 120 gr tepung serbaguna sajiku
5. Sediakan 3 sdm tepung terigu
6. Ambil 2 sdm tepung maizena
7. Persiapkan Bahan Adonan Basah
8. Persiapkan 4 sdm adonan kering
9. Sediakan Secukupnya air dingin/air es

Cara membuat jamur crispy aneka rasa: Potong jamur tiram yang kuntumnya lebar menjadi seukuran satu suapan. Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup. Jamur tiram adalah salah satu jamur yang banyak dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia karena memang Ada banyak waralaba yang juga mengandalkan jamur tiram sebagai olahan utamanya. Jamur tiram di cuci bersih kemudian di peras sampai air yang tersisa hanya sedikit.

Instruksi untuk membuat Jamur Tiram Crispy:

1. Siapkan bahan yang digunakan
2. Cuci jamur tiram di air mengalir dan tiriskan, kemudian potong-potong atau suwir-suwir jamur tiramnya sesuai selera
3. Campurkan semua bahan adonan kering
4. Untuk membuat adonan basah: Ambil 4 sendok makan bahan adonan kering, kemudian campurkan dengan air dingin secukupnya, aduk rata (adonan basah jangan terlalu encer atau kental)
5. Ambil beberapa potongan jamur tiram, kemudian celupkan ke adonan basah, lalu balurkan secara merata ke tepung kering
6. Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian goreng sampai berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Jamur Tiram Crispy siap disajikan 😊
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Lakukan hal demikian pada semua potongan jamur tiram. Jika sudah selesai, siapkan minyak pada penggorengan. Jamur tiram juga merupakan jenis yang banyak dibudidayakan, sehingga harganya yang cukup terjangkau serta mudah didapatkan. Dengan demikian, Anda bisa membuatnya lebih banyak lagi. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat jamur tiram crispy yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!