Sedang mencari inspirasi resep jamur tiram crispy yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur tiram crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur tiram crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan jamur tiram crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Cara membuat jamur crispy : Bersihkan jamur tiram segar dari kotoran. Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama. Ilustrasi Jamur Tiram Crispy © Instagram.com/@idebekal.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jamur tiram crispy yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Jamur Tiram Crispy memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Jamur Tiram Crispy:

1. Sediakan 1/4-1/2 kg jamur tiram
2. Siapkan bumbu jamur
3. Persiapkan 4 siung bawang putih
4. Sediakan 1 ruas jahe
5. Persiapkan 1 ruas kunyit
6. Persiapkan 1 ruas lengkuas
7. Persiapkan 1 batang serai ukuran sedang
8. Persiapkan 1/2 sdt merica
9. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
10. Gunakan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
11. Siapkan 1/4 sdt gula
12. Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur
13. Siapkan 1 buah telur
14. Ambil bahan campuran tepung
15. Gunakan 10 sdm tepung terigu
16. Persiapkan 3 sdm tepung bumbu crispy
17. Gunakan 1/2 sdt merica putih bubuk
18. Ambil 1/2 sdt merica hitam bubuk
19. Gunakan 1/2 sdt paprika bubuk
20. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
21. Sediakan 1/2 sdt garam (sesuai selera)

Cara membuat jamur crispy aneka rasa: Potong jamur tiram yang kuntumnya lebar menjadi seukuran satu suapan. Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup. Jamur tiram adalah salah satu jamur yang banyak dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia karena memang Ada banyak waralaba yang juga mengandalkan jamur tiram sebagai olahan utamanya. Jamur tiram di cuci bersih kemudian di peras sampai air yang tersisa hanya sedikit.

Langkah-langkah untuk membuat Jamur Tiram Crispy:

1. Cuci jamur tiram sampai bersih & tiriskan dari airnya. Haluskan semua bumbu halus tambahkan sedikit air untuk menghaluskan (saya menggunakan food processor/blender).
2. Campurkan bumbu yang telah halus dengan telur, kemudian aduk dan masukkan jamur tiram yang telah bersih & tiris tadi. Aduk jamur dengan bumbu dan diamkan sampai meresap.
3. Campur bahan tepung semua sampai rata dan ayak menggunakan saringan agar tidak ada gumpalan.
4. Ambil jamur yang telah direndam bumbu, baluri dengan bahan tepung sampai tertutup rata, kemudian goreng sampai matang kecoklatan.
5. Setelah matang, angkat dan tiriskan sampai minyak hilang, jamur tiram crispy siap untuk dihidangkan 🥰🤗
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Lakukan hal demikian pada semua potongan jamur tiram. Jika sudah selesai, siapkan minyak pada penggorengan. Jamur tiram juga merupakan jenis yang banyak dibudidayakan, sehingga harganya yang cukup terjangkau serta mudah didapatkan. Dengan demikian, Anda bisa membuatnya lebih banyak lagi. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jamur tiram crispy yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati