Sedang mencari ide resep jamur tiram crispy yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur tiram crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur tiram crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jamur tiram crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Cara membuat jamur crispy : Bersihkan jamur tiram segar dari kotoran. Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama. Ilustrasi Jamur Tiram Crispy © Instagram.com/@idebekal.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jamur tiram crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jamur Tiram Crispy memakai 4 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Jamur Tiram Crispy:

1. Sediakan 250 g jamur tiram
2. Siapkan 2 bgks tepung serbaguna (me:kobe/sajiku)
3. Persiapkan 3 siung bawang putih(optional)
4. Persiapkan 4-5 sdm tepung terigu

Cara membuat jamur crispy aneka rasa: Potong jamur tiram yang kuntumnya lebar menjadi seukuran satu suapan. Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup. Jamur tiram adalah salah satu jamur yang banyak dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia karena memang Ada banyak waralaba yang juga mengandalkan jamur tiram sebagai olahan utamanya. Jamur tiram di cuci bersih kemudian di peras sampai air yang tersisa hanya sedikit.

Langkah-langkah untuk memasak Jamur Tiram Crispy:

1. Siapkan bahan, suwir suwir jamur atau bisa juga dibiarkan utuh kemudian cuci bersih jamur lalu taburi dengan sejumput garam aduk rata kemudian diamkan kurang lebih 5 menit lalu bilas kembali dan sedikit diperas. Bergungsi agar jamur tidak terlalu bau anyep.
2. Haluskan bawang putih(optional) kemudian masukan ke adonan basah. Siapkan tepung basah dan tepung kering.
3. Kemudian masukan jamur kedalam tepung basah selanjutnya masukan kedalam tepung kering. Lakukan sampai selesai
4. Panaskan minyak, goreng jamur hinga coklat keemasan. Kemudian angkat dan tiriskan.
5. Sajikan dengan saus atau juga dengan bubuk cabe. Selamat mencoba
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Lakukan hal demikian pada semua potongan jamur tiram. Jika sudah selesai, siapkan minyak pada penggorengan. Jamur tiram juga merupakan jenis yang banyak dibudidayakan, sehingga harganya yang cukup terjangkau serta mudah didapatkan. Dengan demikian, Anda bisa membuatnya lebih banyak lagi. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat jamur tiram crispy yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!