Sedang mencari inspirasi resep jamur tiram crispy asam manis yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur tiram crispy asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur tiram crispy asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan jamur tiram crispy asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jamur tiram crispy asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Jamur Tiram Crispy Asam Manis menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jamur Tiram Crispy Asam Manis:
- Persiapkan Bahan Jamur:
- Sediakan 250 gram Jamur Tiram, cuci bersih, peras perlahan
- Siapkan 4 sdm Tepung Terigu Protein Rendah
- Persiapkan 2 sdm Tepung Maizena
- Siapkan 1 sdt Garam Halus
- Gunakan 1/2 sdt Lada
- Ambil Bahan Saus:
- Ambil 1 buah Tomat Merah, blender
- Sediakan 3 siung Bawang Putih, geprek lalu cincang kasar
- Persiapkan 1/2 siung Bawang Bombay, iris
- Ambil 150 ml Air
- Persiapkan 2 sdm Saus Tomat
- Persiapkan 2 sdm Gula Pasir
- Ambil 1/2 sdt Saus Tiram
- Gunakan 1/4 sdt Garam Halus
- Siapkan 1 sdm Tepung Maizena, larutkan dengan 2 sdm Air Matang
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan Wijen Putih Sangrai
Instruksi untuk buat Jamur Tiram Crispy Asam Manis:
- Suwir-suwir jamur tiram. Tambahkan tepung terigu, maizena, garam, dan lada. Campur rata.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng jamur hingga matang kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Bahan Saus: Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan tomat blender, aduk rata.
- Tambahkan air, masak hingga mendidih. Masukkan gula pasir, saus tomat, saus tiram, dan garam. Aduk rata. Masak hingga mulai mengental, lalu tes rasa.
- Terakhir, tuang larutan maizena, aduk rata. Masukkan jamur tiram goreng ke dalam saus, aduk hingga tercampur rata.
- Jamur Tiram Crispy Asam Manis siap disajikan dengan pelengkap ♥️♥️.
- Selesai dan siap dihidangkan!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jamur tiram crispy asam manis yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!