Resep Jamur tiram crispy yang Bikin Ngiler

Resep Jamur tiram crispy yang Bikin Ngiler

  • farida ryanti
  • farida ryanti
  • Feb 02, 2022

Sedang mencari ide resep jamur tiram crispy yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur tiram crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur tiram crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan jamur tiram crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Cara membuat jamur crispy : Bersihkan jamur tiram segar dari kotoran. Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama. Ilustrasi Jamur Tiram Crispy © Instagram.com/@idebekal.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jamur tiram crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jamur tiram crispy menggunakan 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Jamur tiram crispy:
  1. Siapkan 1/4 jamur tiram
  2. Siapkan 1 bungkus tepung serbaguna
  3. Persiapkan 3 sdm tepung terigu
  4. Gunakan 1,5 sdm tepung maizena
  5. Siapkan secukupnya Air dingin
  6. Sediakan Minyak untuk menggoreng

Cara membuat jamur crispy aneka rasa: Potong jamur tiram yang kuntumnya lebar menjadi seukuran satu suapan. Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup. Jamur tiram adalah salah satu jamur yang banyak dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia karena memang Ada banyak waralaba yang juga mengandalkan jamur tiram sebagai olahan utamanya. Jamur tiram di cuci bersih kemudian di peras sampai air yang tersisa hanya sedikit.

Instruksi untuk membuat Jamur tiram crispy:
  1. Cuci bersih jamur tiram (direndam sebentar dg air diberi garam sedikit) diamkan 5 menit setelah itu bilas dan sisihkan
  2. Untuk jamur yg sudah dicuci tadi di peras dulu supaya tidak banyak air ketika dicelup di tepung basah
  3. Siapkan 2 wadah satu untuk tepung kering dan basah, tuang semua bahan aduk rata kemudian pisahkan 3 sdm untuk tepung basah
  4. Masukkan jamur ke tepung basah selanjutnya ke tepung kering
  5. Siapkan wajan beri minyak secukupnya, panaskan lalu goreng dengan api sedang hingga kekuningan
  6. Setelah itu sajikan (bisa ditaburi bon cabe atau bubuk rasa lainnya ya… lebih enaak) ☺
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Lakukan hal demikian pada semua potongan jamur tiram. Jika sudah selesai, siapkan minyak pada penggorengan. Jamur tiram juga merupakan jenis yang banyak dibudidayakan, sehingga harganya yang cukup terjangkau serta mudah didapatkan. Dengan demikian, Anda bisa membuatnya lebih banyak lagi. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jamur tiram crispy yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!