Lagi mencari ide resep jamur tiram crispy yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur tiram crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur tiram crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan jamur tiram crispy yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Cara membuat jamur crispy : Bersihkan jamur tiram segar dari kotoran. Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama. Ilustrasi Jamur Tiram Crispy © Instagram.com/@idebekal.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jamur tiram crispy yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Jamur Tiram Crispy menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jamur Tiram Crispy:

1. Sediakan 250 gram jamur tiram
2. Gunakan 10 sdm tepung terigu
3. Gunakan 1 sdm tepung beras
4. Persiapkan 1 sdm tepung maizena
5. Siapkan 1/4 sdt ketumbar
6. Persiapkan 1 sdt lada bubuk
7. Ambil 1 sdt kaldu jamur
8. Ambil Sejumput garam
9. Ambil Sedikit soda kue
10. Ambil Bawang putih bubuk (kalo ga ada pake bawang putih diulek campur adonan basah)
11. Ambil Adonan basah :
12. Sediakan 1 sdm adonan tepung
13. Siapkan secukupnya Air

Cara membuat jamur crispy aneka rasa: Potong jamur tiram yang kuntumnya lebar menjadi seukuran satu suapan. Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup. Jamur tiram adalah salah satu jamur yang banyak dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia karena memang Ada banyak waralaba yang juga mengandalkan jamur tiram sebagai olahan utamanya. Jamur tiram di cuci bersih kemudian di peras sampai air yang tersisa hanya sedikit.

Instruksi untuk buat Jamur Tiram Crispy:

1. Cuci bersih jamur, peras.
2. Lapisi jamur dengan adonan basah, selanjutnya adonan kering, secara bertahap jangan semua sekaligus.
3. Goreng dengan minyak panas dan api kecil hingga coklat keemasan.
4. Sajikan dengan cocol mayonaise, saus tomat dan saus sambal.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Lakukan hal demikian pada semua potongan jamur tiram. Jika sudah selesai, siapkan minyak pada penggorengan. Jamur tiram juga merupakan jenis yang banyak dibudidayakan, sehingga harganya yang cukup terjangkau serta mudah didapatkan. Dengan demikian, Anda bisa membuatnya lebih banyak lagi. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jamur tiram crispy yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!