Kamu sedang mencari ide resep sayur lodeh ndeso yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh ndeso yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur lodeh terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Sayur lodeh kerap jadi menu favorit banyak orang kala di rumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh ndeso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh ndeso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lodeh ndeso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Sayur Lodeh Ndeso menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Lodeh Ndeso:

1. Ambil 1 buah Kluwih Muda
2. Gunakan 1 ikat Kacang Panjang
3. Sediakan 20 gram Tempe Busuk
4. Siapkan 7 biji Petai
5. Persiapkan 7 siung Bawang Merah
6. Gunakan 5 siung Bawang Putih
7. Ambil 10 buah Cabai (Cabe) Merah
8. Sediakan 1 sendok makan Ketumbar
9. Persiapkan 3 butir Kemiri
10. Ambil 1 sendok makan Gula Jawa
11. Ambil 2 sendok teh Garam Halus
12. Sediakan 1500 ml Santan
13. Gunakan 2 lembar Daun Salam
14. Gunakan 2 cm Lengkuas (Laos)

Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper. Oh iya, sayurnya juga suka-suka aja, pokoknya sayur apa saja yang Lodeh Ndeso. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung Merdeka.com - Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms. Bisa dipanaskan lagi untuk sahur sekalian, lho.

Cara memasak Sayur Lodeh Ndeso:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, ketumbar, tempe busuk.
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan daun salam, lengkuas, aduk terus agar tidak gosong hingga harum dan bumbu mengering.
3. Tuang santan encer, masukkan kluwih dan petai. Didihkan dan tutup panci hingga kluwih empuk.
4. Masukkan santan kental, garam, gula jawa. Koreksi rasanya. Timba2 permukaan kuah santan hingga mendidih agar santan tidak pecah. Siap disajikan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Masak sayur lodeh sampai semua sayuran menjadi lembut atau matang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh ndeso yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!