Bagaimana Menyiapkan Sayur Lodeh yang Bisa Manjain Lidah

Bagaimana Menyiapkan Sayur Lodeh yang Bisa Manjain Lidah

  • Muzdalifah
  • Muzdalifah
  • Feb 02, 2022

Kamu sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper. Resep Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Sayur Lodeh menggunakan 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Sayur Lodeh:
  1. Siapkan 3 btg Kacang Panjang
  2. Gunakan 1/4 bh Pepaya Muda
  3. Persiapkan 1 bh Terung ungu
  4. Siapkan 1 bh Terung Hijau Bulat
  5. Ambil 1/4 bh Kluwih
  6. Sediakan Secukupnya Daun Melinjo
  7. Gunakan 1 sisir Lengkuas
  8. Ambil 2 btr Bawang Merah
  9. Persiapkan 2 btr Bawang Putih
  10. Sediakan 1 scht Kara (kalau tidak ada santan alami)
  11. Ambil 1 scht Masako
  12. Ambil 3 sdt Gula Pasir
  13. Sediakan 3 sdt Minyak Goreng
  14. Ambil secukupnya Air

Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong. Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur Merdeka.com - Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms.

Cara buat Sayur Lodeh:
  1. Potong-potong kecil sayuran lalu bersihkan.
  2. Iris bawang merah dan putih, lalu tumis menggunakan minyak goreng hingga harum.
  3. Masukkan air dan santan. Lalu tambahkan masako dan gula. Cek rasa.
  4. Masukkan sayuran yang sudah di potong dan di cuci bersih.
  5. Masak dengan api sedang hingga sayuran empuk.
  6. Geprek lengkuas, dan masukkan ke dalam masakan.
  7. Tunggu beberapa menit sampai sayur matang.
  8. Ketika sudah dirasa empuk, matikan kompor dan tuang ke dalam wadah.
  9. Sayur lodeh siap di sajikan. Simple kan? Selamat mencoba 😊
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Sayur lodeh is a vegetable dish cooked in rich coconut milk. With origins from Indonesia, the dish consists of a variety of vegetables one prefers, tempeh and tofu. Pencinta sayur lodeh tidak boleh ketinggalan dengan resep ini. Ada satu twist seru berupa iga sapi! Sayur lodeh, inilah dia resep rumahan yang jarang hadir di menu-menu restoran.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati