Sedang mencari ide resep sayur lodeh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper. Resep Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Sayur lodeh menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Sayur lodeh:

1. Sediakan 1 biji terong
2. Persiapkan 6 biji kacang panjang
3. Persiapkan Secukupnya daun so
4. Siapkan Secukupnya kulit melinjo
5. Sediakan Secukupnya kluwih
6. Gunakan Secukupnya tempe
7. Persiapkan Secukupnya waloh
8. Ambil 2 siung bawang putih
9. Sediakan 4 siung bawang merah
10. Ambil Secukupnya terasi
11. Sediakan 1 sdm garam
12. Sediakan Secukupnya gula merah
13. Ambil 1 biji miri
14. Siapkan Secukupnya kaldu
15. Sediakan Secukupnya santan
16. Siapkan 1 iris laos
17. Siapkan 3 lembar daun salam

Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong. Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur Merdeka.com - Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms.

Cara buat Sayur lodeh:

1. Haluskan duo bawang, terasi, miri dan garam
2. Mulai masak santan diatas kompor dan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.
3. Masukkan sayuran mulai dari kluwih, waloh dan terong, aduh terlebih dahulu. Tunggu hingga akan mendidih. Baru tambahkan tempe, kacang panjang. Bila sudah mendidih baru masukkan daun so dan kulit melinjo.
4. Tambahkan gula merah, garam, laos dan daun salam. Terakhir tambahin kaldu. Dan koreksi rasa.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Sayur lodeh is a vegetable dish cooked in rich coconut milk. With origins from Indonesia, the dish consists of a variety of vegetables one prefers, tempeh and tofu. Pencinta sayur lodeh tidak boleh ketinggalan dengan resep ini. Ada satu twist seru berupa iga sapi! Sayur lodeh, inilah dia resep rumahan yang jarang hadir di menu-menu restoran.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!