Bagaimana Membuat Jangan lodeh kluweh iwak panggang/sayur lodeh keluweh ikan asap Anti Gagal

Bagaimana Membuat Jangan lodeh kluweh iwak panggang/sayur lodeh keluweh ikan asap Anti Gagal

  • Nellia Fadllan
  • Nellia Fadllan
  • Feb 02, 2022

Sedang mencari ide resep jangan lodeh kluweh iwak panggang/sayur lodeh keluweh ikan asap yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jangan lodeh kluweh iwak panggang/sayur lodeh keluweh ikan asap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jangan lodeh kluweh iwak panggang/sayur lodeh keluweh ikan asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jangan lodeh kluweh iwak panggang/sayur lodeh keluweh ikan asap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Lodeh Kuning Ikan Asap Labu Siam / Jipang (Jangan Iwak Ireng). Ikan Asap•Labu Siam sedang potong sesuai selera•Kemiri•Kunyit•Kencur (aq dikit banget soalnya gak ada stock)•Bawang Putih•Lengkuas (Geprek) Jangan lodeh kluweh iwak panggang/sayur lodeh keluweh ikan asap. Langkah Pembuatan Jangan lodeh kluweh iwak panggang/sayur lodeh keluweh ikan asap.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jangan lodeh kluweh iwak panggang/sayur lodeh keluweh ikan asap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jangan lodeh kluweh iwak panggang/sayur lodeh keluweh ikan asap memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jangan lodeh kluweh iwak panggang/sayur lodeh keluweh ikan asap:
  1. Sediakan 1 bh kluweh
  2. Gunakan 2 ekor ikan asap,dcuci,goreng
  3. Siapkan 1/4 bh kelapa
  4. Gunakan Bumbu halus :
  5. Siapkan Segenggam bawang merah
  6. Persiapkan 1 kotak kecil terasi Abc
  7. Sediakan 5 bawang putih
  8. Siapkan 1 sdm ketumbar
  9. Persiapkan 1 cm kunir
  10. Sediakan 1 cm kunci
  11. Siapkan 1 bh lombok abang/cabemerahbesar
  12. Sediakan 1/2 sdt merica butiran
  13. Persiapkan Bumbu rajang :
  14. Ambil Segenggam bawang merah
  15. Sediakan 4 bawang putih
  16. Ambil 9 bh cabe ijo besar/lombokijo
  17. Siapkan 1/2 buah tomat
  18. Persiapkan Bumbu lain :
  19. Ambil 4 lbr daun jeruk
  20. Persiapkan 2 cm laos
  21. Persiapkan 1 lbr salam
  22. Persiapkan 2 bgks ale
  23. Sediakan Secukupny garam+kaldu bubuk

Lodeh pei asap rasa sangitnya nagih banget #jangan kothok. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Matikan kompor, dan sayur lodeh siap disajikan dengan nasi hangat. Ditambah dengan ikan asin dan sambal akan menambah kenikmatan makan.

Step by step untuk memasak Jangan lodeh kluweh iwak panggang/sayur lodeh keluweh ikan asap:
  1. Kupas kluweh,potong kecil lalu cuci bersih. Siapkan air mendidih,rebus sampai empuk,jgn lupa kasi 1 sdt garam ya spy tdk hambar. Stl matang,buang air rebusan,tiriskan.
  2. Siapkan bumbu2. Parut kelapanya. Utk perasan pertama beri hanya 1 gelas air,sisihkan (utk santan kental/ Kanil), stlh itu silahkan digunakan sckpnya utk kuah sayur.
  3. Gongso/goreng bumbu halus dg sdikit minyak,stlh air brkurang masukkan bumbu halus&pelengkap. Aduk. Biarkan smp harum (sy ada sdkt sisa tempe menjes/gembus yg sy campur skalian)
  4. Pindahkan bumbu kedlm panci kluweh. Utk santannya kira2 segini ya moms,klo sekiranya udh menutupi sayur kluweh distop ya,soalnya nnti ada pnambhan santan kental/kanil,biar ga kbnykn kuah. (maaf bhsa sy agk rempong)
  5. Tunggu sampai mendidih smbil sesekali diaduk.. Lalu tuang santan kentalnya.. Kecilkan api.. Tunggu sampai mndidih & taneg, aduk2 agar santan ga pecah, icip rasanya,klo udh pas matiin kompor.. Disini sy bagi mjd 2 panci, yg tanpa ikan asap ada difoto ini (utk akung+yi)
  6. Yg dgn ikan asap..
  7. Mantap
  8. Klo ada lontong..ini jodohnya..
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper. Ikan asap pari segar/ikan panggang/iwak pe (min. Sayur / Jangan Mangut Iwak Pe ikan pari asap Pantura Semarangan. Harga sayur mangut iwak pe/mangut ikan pari.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jangan lodeh kluweh iwak panggang/sayur lodeh keluweh ikan asap yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati