Lagi mencari inspirasi resep tongkol asam pedas yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol asam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol asam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongkol asam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Asam Pedas Ikan Tongkol enak lainnya. Asam pedas (Minangkabau: asam padeh; "sour and spicy") is a Maritime Southeast Asian sour and spicy fish stew dish. Asam pedas is believed to come from Minangkabau cuisine of West Sumatra, Indonesia and has spread throughout to the islands of Sumatra (inc.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongkol asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Tongkol Asam Pedas menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongkol Asam Pedas:

1. Persiapkan 1/4 kg pindang tongkol yg sudah bersih dan dipotong2
2. Sediakan 10 buah rawit setan
3. Siapkan 3 lembar daun salam
4. Persiapkan 2 lembar daun jeruk;buang tulangnya
5. Persiapkan 1 batang serai; geprek
6. Gunakan Daun kemangi ambil daunnya saja
7. Siapkan Secukupnya garam
8. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
9. Sediakan 1 sdt gula
10. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
11. Gunakan 1 buah lemon sedang; ambil airnya
12. Siapkan Bumbu halus:
13. Sediakan 4 siung bawang merah
14. Persiapkan 2 siung bawang putih
15. Persiapkan 2 cm ruas jahe
16. Sediakan 2 cm ruas kunyit
17. Ambil 3 cm batang serai bagian putihnya saja

Pagi tadi ketemu tukang ikan deket rumah.ngeliat ikan tongkolnya sangat menggoda. sampe rumah langsung browsing cari resepnya.nemu deh di web resepnya.com. Resep Olahan Tongkol Daun Melinjo Asam Pedas. Asam juga berfungsi untuk menetralisir rasa amis pada ikan. Resep pindang tongkol dari Sajian Sedap ini punya cita rasa asam-pedas yang segar.

Step by step untuk memasak Tongkol Asam Pedas:

1. Siapkan semua bahan-bahan.
2. Haluskan bahan bumbu halus. Kemudian tumis dengan sedikit minyak. Masukan salam, sereh, dan daun jeruk. Tumis kembali hingga harum.
3. Beri air kira2 300 ml. Kemudian tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk.
4. Masukan cabe setan,masak hingga mendidih.
5. Masukan potongan pindang tongkol. Masak sebentar hingga bumbu meresap.
6. Kucuri air perasan lemon.
7. Terakhir masukan daun kemangi, aduk2 dan cek rasa. Jika sudah pas, tongkol asam pedas siap dihidangkan.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Jika tak ada tongkol kamu juga dapat menggunakan. Asam pedas ikan tongkol - ala aceh. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi, masukkan bumbu lain. Bertemu lagi.dihari dan waktu yg same. Resepi nie pernah ditayangkan oleh akak sy,angah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat menikmati