Sedang mencari ide resep asam pedas tongkol yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam pedas tongkol yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Asam pedas (Minangkabau: asam padeh; "sour and spicy") is a Maritime Southeast Asian sour and spicy fish stew dish. Asam pedas is believed to come from Minangkabau cuisine of West Sumatra, Indonesia and has spread throughout to the islands of Sumatra (inc. Lihat juga resep Asam Pedas Ikan Tongkol enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam pedas tongkol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asam pedas tongkol yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat asam pedas tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asam pedas tongkol menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asam pedas tongkol:

1. Persiapkan 1/2 kg ikan tongkol
2. Gunakan 5 biji cabe merah
3. Sediakan 5 siung bawang merah
4. Ambil 5 siung bawang putih
5. Gunakan 10 bji cabe rawit
6. Gunakan 1 ruas kunyit
7. Sediakan 2 bji tomat
8. Sediakan 1 btg serai (geprek)
9. Siapkan 1 ruas jahe (iris)
10. Sediakan 1 bji jeruk nipis
11. Sediakan Asam, gula, garam & penyedap

Resep pindang tongkol dari Sajian Sedap ini punya cita rasa asam-pedas yang segar. Jika tak ada tongkol kamu juga dapat menggunakan. Asam pedas ikan tongkol khas padang. Ini bukan lauk untuk lunch hari ni ye. tapi ini lauk yang di masak minggu lepas.

Cara membuat Asam pedas tongkol:

1. Bersihkan ikan dan beri jeruk nipis untuk mnghilangkn bau amis
2. Haluskan semua bumbu kecuali tomat dan jahe.
3. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkn serai
4. Masukkn ikan, asam, garam gula penyedap ras dan tmbah kn air
5. Koreksi rasa dan sajikan😉 #5resepterbaruku
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Beberapa resep hidangan asam pedas ini cukup sederhana sehingga mudah dipraktikkan. Merdeka.com - Makanan yang diolah dengan bumbu asam pedas memang selalu menarik dan. Masakan ini sangat sering dimasak di keluarga besarku di Sumatera Utara. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi, masukkan bumbu lain. Asam pedas ikan tongkol - ala aceh.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam pedas tongkol yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!