Anda sedang mencari inspirasi resep 2. asam pedas ikan tongkol yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 2. asam pedas ikan tongkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 2. asam pedas ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 2. asam pedas ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Asam pedas (Minangkabau: asam padeh; "sour and spicy") is a Maritime Southeast Asian sour and spicy fish stew dish. Asam pedas is believed to come from Minangkabau cuisine of West Sumatra, Indonesia and has spread throughout to the islands of Sumatra (inc. Baca Juga: Resep Masak Ikan Tongkol Suwir Pedas, Dijamin Bikin Kalap! asam padeh ikan tongkol (instagram.com/resepkokiid).

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 2. asam pedas ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 2. Asam Pedas Ikan Tongkol menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 2. Asam Pedas Ikan Tongkol:

1. Gunakan 500 gr Ikan Tongkol
2. Ambil 3 siung Bawang Putih
3. Ambil 7 siung Bawang Merah
4. Sediakan 1 ruas jari Jahe
5. Sediakan 2 ruas jari Lengkuas
6. Ambil 1 batang Sereh
7. Persiapkan 2 lbr Daun Jeruk
8. Sediakan 2 lbr Daun Salam
9. Siapkan 1 lbr Daun Kunyit
10. Siapkan 1 butir Tomat
11. Ambil 500 ml air (bisa dikurangi jika tak suka banyak kuah)
12. Ambil 130 gr cabe giling halus
13. Siapkan 5 buah Asam Kandis
14. Gunakan secukupnya Garam

Jika tak ada tongkol kamu juga dapat menggunakan ikan berdaging padat seperti tenggiri atau baby tuna. Sajikan dengan nasi putih hangat dan tumis kerupuk. Ini bukan lauk untuk lunch hari ni ye. tapi ini lauk yang di masak minggu lepas. Karena rasa asamnya yang begitu nikmat dan dengan bumbu yang berasal dari Sumatera sendiri yang membuat kenikmatan tersendiri d.

Langkah-langkah untuk memasak 2. Asam Pedas Ikan Tongkol:

1. Cuci bersih semua bahan.
2. Haluskan bawang putih, jahe, bawang merah dan tomat.
3. Geprek sereh dan lengkuas.
4. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan serta daun-daun ke dalam kuali/teflon. Tambahkan cabe halus.
5. Tambahkan air, kemudian didihkan.
6. Setelah mendidih tambahkan garam, kemudian masukkan ikan tongkol. Aduk perlahan agar ikan tidak hancur. Tunggu hingga matang. Setelah matang asam pedas ikan tongkol siap di sajikan.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bersihkan dan potong ikan kakap merah. Beri garam dan perasan jeruk nipis. Tumbuk halus kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, sahang/lada, cabe merah besar. asam padeh ikan, ikan asam pedas, asam padeh padang, sampadeh ikan, masakan ikan, indonesian hot & sour fish. Selamat berbuka pose la semua ek. Ni lauk berbuka aku ari ni.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 2. Asam Pedas Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!