Lagi mencari ide resep 15. gulai tongkol asam pedas yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 15. gulai tongkol asam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 15. gulai tongkol asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 15. gulai tongkol asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Asam pedas (Minangkabau: asam padeh; "sour and spicy") is a Maritime Southeast Asian sour and spicy fish stew dish. Asam pedas is believed to come from Minangkabau cuisine of West Sumatra, Indonesia and has spread throughout to the islands of Sumatra (inc. Seperti resep gulai tongkol pedas bawah ini, punya rasa pedas nan gurih yang dipadukan dengan ikan tongkol yang dagingnya lembut, pasti Gak jauh berbeda kok membuat gulai tongkol pedas dengan membuat gulai lainnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 15. gulai tongkol asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 15. Gulai Tongkol Asam Pedas memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 15. Gulai Tongkol Asam Pedas:

1. Siapkan 900 gram Ikan Tongkol (11 potong)
2. Gunakan 2 ruas jari Lengkuas
3. Sediakan 1 batang Sereh (geprek)
4. Siapkan 2 lembar Daun Salam
5. Gunakan 2 lembar Daun Jeruk
6. Siapkan 1 lembar Daun Kunyit
7. Persiapkan 4 buah Asam Kandis
8. Siapkan 800 ml Santan (bisa dikurangi jika tak suka banyak kuah)
9. Gunakan Sejumput Cabe Rawit (buang tangkainya)
10. Siapkan Bumbu Halus
11. Gunakan 2 siung Bawang Putih
12. Ambil 7 siung Bawang Merah
13. Gunakan 1 ruas jari Kunyit
14. Gunakan 2 ruas jari Jahe
15. Siapkan 13 biji Cabe Merah (ulek kasar)

Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa. RESEP GULAI ASAM PEDAS IKAN TONGKOL.

Cara membuat 15. Gulai Tongkol Asam Pedas:

1. Masukkan bumbu halus dan santan ke dalam wajan. Tambahkan daun-daun, sereh, lengkuas, asam kandis dan cabe rawit. Hidupkan api.
2. Aduk perlahan agar santan tidak menggumpal/pecah santan. Setelah mendidih baru masukkan ikan tongkol dan tambahkan garam.
3. Setelah ikan matang. Kecilkan api agar bumbunya semakin meresap ke dalam ikan lebih kurang tujuh menit.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Ikan Tongkol Gulai Kuning Khas Rm Padang Yang Enak dan Nggak Bosanin Dengan Proses Yang MudahПодробнее. Asam juga berfungsi untuk menetralisir rasa amis pada ikan. Resep pindang tongkol dari Sajian Sedap ini punya cita rasa Jika tak ada tongkol kamu juga dapat menggunakan ikan berdaging padat seperti tenggiri atau baby tuna. Baca juga: Resep Ayam Gulai Pedas, Hidangan Makan Malam Keluarga. Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh, sampadeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 15. Gulai Tongkol Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati