Lagi mencari inspirasi resep ikan tongkol asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol asam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Tongkol asam manis pedas. ikan tongkol sedang bersihkan dan iris•bawang merah•bawang putih•cabe merah keriting•bawang prei (boleh pakai boleh tidak)•cabe rawit (sesuai selera)•tomat merah•Saus lada hitam. Asam pedas (Minangkabau: asam padeh; "sour and spicy") is a Maritime Southeast Asian sour and spicy fish stew dish. Asam pedas is believed to come from Minangkabau cuisine of West Sumatra, Indonesia and has spread throughout to the islands of Sumatra (inc.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol asam pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan tongkol asam pedas yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan tongkol asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Tongkol Asam Pedas memakai 11 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Ikan Tongkol Asam Pedas:

1. Gunakan 1 ekor ikan tongkol (bersihkan lalu potong)
2. Persiapkan 3 sdm cabe giling (boleh di tambah)
3. Siapkan Secukupnya air asam jawa (jangan terlalu banyak asam nya yaa)
4. Siapkan 3 tangkai daun jeruk
5. Siapkan 2 inci jahe (haluskan)
6. Ambil 2 inci kunyit (haluskan)
7. Gunakan 3 siung bawang merah besar (haluskan)
8. Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan)
9. Persiapkan secukupnya Garam, gula
10. Persiapkan secukupnya Air
11. Persiapkan Minyak untuk menumis

Kecilkan api kompor, lanjutkan memasak hingga ikan. KOMPAS.com - Masak ikan paling nikmat dengan kuah asam dan pedas. Asam juga berfungsi untuk menetralisir rasa amis pada ikan. Jika tak ada tongkol kamu juga dapat menggunakan ikan berdaging padat seperti tenggiri atau baby tuna.

Instruksi untuk memasak Ikan Tongkol Asam Pedas:

1. Haluskan bawang merah, putih, jahe, kunyit (ku pake blender) lalu tumis sampai harum.. lalu tambahkan cabe giling Dan daun jeruk tumis sampai keluar minyak Masukkan air secukupnya. Bila kuah mendidih, baru masukkan ikan.
2. Masukkan garam dan air asam secukupnya. Tes rasa.. lalu sajikan.. SEMOGA BERMANFAAT 💖
3. Selesai dan siap dihidangkan!

Sajikan dengan nasi putih hangat dan tumis kerupuk. Resep Asam Pedas Ikan Tongkol Khas Minang. Ikan tongkol juga disebut sebagai ikan kayu? Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Untuk anda yang ingin membuat hidangan ikan tongkol yang berbeda, berikut ini kami hadirkan aneka resep masakan ikan tongkol, ada resep.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tongkol asam pedas yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!